一.產(chǎn)品介紹

蘭西玉米種植有300多年歷史。蘭西縣是全國優(yōu)質(zhì)專用玉米生產(chǎn)基地。玉米年種植面積在120萬畝以上，近年來有落戶在蘭西南部的東金鮮食玉米生產(chǎn)基地是大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，也是國家星火項(xiàng)目。東金集團(tuán) “企業(yè)化管理、規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”的模式，露易司玉米加工品種由原來的玉米粉擴(kuò)充到玉米面條、玉米餅干、餃子皮、月餅、蛋糕等。2010年在蘭西旅游區(qū)建立一個(gè)相當(dāng)于29個(gè)足球場面積的玉米地迷宮，是省內(nèi)最大玉米迷宮?；㈩^玉米迷宮的為蘭西玉米增加了神秘的色彩。發(fā)展了當(dāng)?shù)芈糜?，增加了農(nóng)民收入。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、氣候：蘭西縣地處中高緯度，屬大陸性季風(fēng)氣候，寒溫帶半濕潤氣候使這里的春、夏、秋氣候溫和，晝夜溫度差不大。春季氣溫升暖快，夏季短而酷熱，秋季氣溫變化急劇，活動(dòng)積溫為2711℃，年平均氣溫為2.9℃，無霜期最長年份160天，最短年份115天，歷年平均無霜期為132天，太陽年輻射總量1.164大卡/平方厘米，光度強(qiáng)度較小，長日照時(shí)間長，年平均日照為2738小時(shí)，適宜玉米的生長。

2、降水：蘭西縣夏季盛行東南風(fēng)，濕潤多雨，冬季盛行西北風(fēng)，干燥嚴(yán)寒。年平均降水量在456.7毫米左右，最大降水量682.10毫米，最少降水量292.8毫米；歷年降水量平均偏差為68.5毫米，相對(duì)變率為15毫米，降水量相對(duì)集中在夏季。

3、水系：縣內(nèi)有較大河流2條，溝泡7處。呼蘭河在蘭西境內(nèi)流長72 公里，年過境水33.18億立方米。沿途有泉眼溝、八岔河、張家溝、泥河等水流匯入，在河水流經(jīng)地域形成多處萬畝灌區(qū)；泥河流經(jīng)蘭西22公里，泥河水庫，蓄水量7000萬立米；主要溝泡（片泡、月牙泡、興隆泡、菱角泡）積水面積7500畝。縣內(nèi)地下水總補(bǔ)給量為0.58億立方米/年，其中降雨入滲補(bǔ)給量0.55億立方米/年，灌溉回歸水補(bǔ)給量0.003億立方米/年。現(xiàn)有小水庫8座，塘壩34座，蓄水池340個(gè)，抗旱井800眼，中井4500眼，防洪堤110公里，現(xiàn)在水利工程建設(shè)供水能力達(dá)到1.32億立方米。較好的水利資源，為種植玉米灌溉提供了條件。

4、土壤：全縣地勢(shì)呈西北高、東南低傾斜平原地貌，海拔122—206.8米。全縣耕地土壤均是具有深厚耕層穩(wěn)定的小團(tuán)粒結(jié)構(gòu)棕壤土和輕壤土，耕地以黑土、黑鈣土、草甸土等肥力較高的土壤為主， pH值在7-8之間，有機(jī)質(zhì)平均含量為3.45%左右，土質(zhì)肥沃，非常適宜種植玉米。

三.地域范圍

蘭西縣位于黑龍江省省城哈爾濱略偏西北部，地處松嫩平原南部，小興安嶺余脈拉哈崗沿呼蘭河西岸縱貫縣境南北，玉米地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為東經(jīng)125°42′10″~126°38′10″，北緯46°02′05″~46°38′20″。包括臨江鎮(zhèn)、北安鄉(xiāng)、蘭西鎮(zhèn)、榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)、紅光鄉(xiāng)、奮斗鄉(xiāng)、遠(yuǎn)大鄉(xiāng)、長崗鄉(xiāng)、蘭河鄉(xiāng)、燎原鄉(xiāng)、紅星鄉(xiāng)、平山鎮(zhèn)、星火鄉(xiāng)、長江鄉(xiāng)十五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地域保護(hù)總面積為166600公頃，生產(chǎn)面積110000公頃，年總產(chǎn)量750000噸。保護(hù)區(qū)北接青岡縣和望奎縣，西臨安達(dá)市、肇東市，南面、東南面與呼蘭區(qū)接壤，東北與北林區(qū)相臨。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：蘭西玉米主栽品種果穗整齊，品種熟期適宜抗菌性強(qiáng)，無禿尖、無霉變、穗行整齊，籽粒飽滿，百粒重高、容重大，籽粒黃色，無雜色，商品品質(zhì)好。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：蘭西玉米淀粉含量 75%以上，粗蛋白含量大于9%，氨基酸總量大于 9.5 %。

3、安全要求：蘭西玉米產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY5332-2006 無公害食品 大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件；農(nóng)藥使用符合GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)和GB 4285 農(nóng)藥安全使用規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合NY 5302-2005 無公害食品 玉米的標(biāo)準(zhǔn)。

五.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：蘭西玉米產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY5332-2006無公害食品 大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件?；氐耐寥拉h(huán)境質(zhì)量符合GB15618-1995的標(biāo)準(zhǔn)，基地的灌溉水質(zhì)量符合GB4284-84的標(biāo)準(zhǔn)，基地的大氣環(huán)境質(zhì)量符合GB3095-82的標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)農(nóng)作物大氣污染最高允許濃度標(biāo)準(zhǔn)GB137-88。 2、品種選擇與特定要求：根據(jù)生態(tài)條件，選用審定推廣的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)良品種：先玉335等優(yōu)良品種。

3、生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：嚴(yán)格控制種子來源；生產(chǎn)用種必須是三證（營業(yè)執(zhí)照、種子經(jīng)營許可證、種子質(zhì)量合格證）俱全的種子；從國外或外省市進(jìn)口的種子必需有檢疫證明；種子應(yīng)有詳細(xì)的購買記錄。 農(nóng)藥使用符合GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)和GB 4285 農(nóng)藥安全使用規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；在生產(chǎn)中嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得使用的農(nóng)藥；病蟲害防治堅(jiān)持以預(yù)防為主，綜合防治的原則，以種植抗病蟲品種為主，加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，優(yōu)先采用生物防治，結(jié)合物理防治，科學(xué)合理使用化學(xué)防治。嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期；安全合理使用農(nóng)藥；及時(shí)做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄。 嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則；根據(jù)植物生長需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機(jī)肥及配合施用配比合理的無機(jī)復(fù)合肥。施肥原則：以有機(jī)肥為主，輔以其它肥料；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥施用；及時(shí)做好肥料使用的田間檔案記錄；不施用城市生活垃圾肥。

4、產(chǎn)品收獲：蘭西玉米分品種進(jìn)行單獨(dú)收割，并分品種進(jìn)行貯存、加工、銷售。對(duì)銷售的玉米進(jìn)行備案。

5、生產(chǎn)記錄要求：要做好生產(chǎn)全過程的記錄，包括：種子、化肥、農(nóng) 藥的購銷、使用記錄，玉米銷售記錄等，記錄要完整、真實(shí)，保存兩年以上，投入品使用記錄要真實(shí)反映原料生產(chǎn)全過程。

六.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定

地域范圍內(nèi)的蘭西玉米農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向登記證書持有人提出申請(qǐng)，并按照規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志，統(tǒng)一在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（蘭西玉米名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注形式）。