主要成分

連環(huán)砂仁主要成份：α-蒎烯，茨烯，β-蒎烯，對聚傘素，β-水芹烯，1.8-桉樹腦，L-樟腦，L-冰片，β-石竹烯，石竹烯氧化物，紫穗槐烯。

成份分析表明，本產(chǎn)品成份類分布較廣，與藥砂相比，藥砂中的成份本品中都含有。

保健功效：“燥濕祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。治心腹冷痛，胸腹脹滿，痰濕積滯，消化不良，嘔吐腹瀉?！?/p>

食用：賓館、家庭主要用于烹調(diào)、煲湯、蒸煮、紅燒食物等。

保護規(guī)定

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對連環(huán)砂仁地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對連環(huán)砂仁實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

保護范圍

連環(huán)砂仁地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為貴州省貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)、白層鎮(zhèn)、魯貢鎮(zhèn)、沙坪鄉(xiāng)、魯容鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

專用標(biāo)志使用

連環(huán)砂仁地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向貴州省貞豐縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

質(zhì)量技術(shù)要求

（一）種源。

艷山姜〔Alpinia zerumbet(pers) Burtter sinith〕。

（二）立地條件。

土層厚度>100cm，土壤類型有砂頁巖風(fēng)化土、黑色石灰土和黃砂壤土。土壤pH值6.5至7，土壤有機質(zhì)含量大于等于2%。

（三）栽培技術(shù)。

1. 種苗繁育:采取實生繁殖和分株繁殖，實生繁殖可采用秋播、冬播和春播。

2. 種苗選擇及定植:實生繁殖選用1年生苗，分株繁殖忌選無芽苗。定植21000株/公頃。

3. 撫育管理：

（1）幼林撫育管理：每叢施腐熟有機肥2kg至5kg。

（2）成林撫育管理：采果后及時去除采果株，成齡園每叢<60株。每叢施腐熟有機肥≥10kg，施肥禁用尿素。秋季進行培土。

4. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收。

砂仁果實采收在白露前后，禁止雨天采收，果實采用陰干。

（五）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：果實呈黃色或黃褐色，果棱明顯，果徑1 cm至1.6cm，芳香氣較濃、純正、味辛涼，具有果實飽滿，香氣獨特等特點。

2. 理化指標(biāo)：水分含量1.2ml/100g，不揮發(fā)性乙醚提取物>3.5%。

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定

目前貞豐縣連環(huán)砂仁種植規(guī)模4萬余畝，年產(chǎn)量1萬余噸，是全國最大的砂仁基地，年產(chǎn)值8億元。

連環(huán)砂仁屬多年生草本，高1.5米至2米，根肥大。葉大，互生，長橢圓坡針形，長30至70厘米，寬7至15厘米，先端短漸尖，邊緣有短而密的毛；圓錐花序頂生，常下彎，長15至30厘米；蒴果紅色，球形，徑約2厘米；內(nèi)有3個種子團，含種子多米?；ㄆ诖合?。連環(huán)砂仁喜陰喜肥喜濕，常種植于山谷或溪邊。

連環(huán)砂仁為姜科砂仁，屬多年生常綠草本植物，其穗狀花序從植株莖間抽出，其自身的生物學(xué)特性對生長環(huán)境有特殊選擇，適宜熱帶、亞熱帶區(qū)域種植，栽培后第三年可掛果。貞豐氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，氣候溫和，雨量充沛，熱量豐富，雨熱同季，日照較長。一月平均氣溫7.1℃，七月平均氣溫23.6℃，無霜期335天左右，年均降雨量1100mm。地貌以低山丘陵為主，海拔多在800-1300m之間。以連環(huán)為中心而輻射的五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)砂仁主產(chǎn)區(qū)，處于縣東南部，以砂頁巖發(fā)育而成的黃壤為主。光、熱、水、土壤等自然氣候特點特別適宜連環(huán)砂仁的生長繁育。

獨特的自然環(huán)境孕育了獨特的連環(huán)砂仁產(chǎn)品，具有果實飽滿，質(zhì)感細膩，香氣獨特，用其烹飪的菜肴具有味道鮮美可口、香味怡人、醇厚且久置不變味等特點。連環(huán)砂仁作為香料用的專用品種在砂仁屬中極為少見，這一質(zhì)量特色以得到市場的廣泛認(rèn)可和歡迎。根據(jù)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院對干果抽樣，進行平行測定：水分含量9.49-12.79%，揮發(fā)油含量1.27-1.82g/100ml，不揮發(fā)性乙醚提取物6.31-8.69%。揮發(fā)油主要成分有：4一松油醇、桉油醇、7一萜品烯、甲基異丙基苯、( )一4一蒈烯、石竹烯、氧化石竹烯、t3-水芹烯、芳樟醇、松油醇、t3-蒎烯等。