產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：桂蕉系列（1、6號(hào)），果梳大型，蕉梳整齊；果形美觀，果指長(zhǎng)，彎曲；果皮金黃色，光滑；果肉乳白色至乳黃色，軟糯、甜，香味濃，無(wú)種子。金粉1號(hào)，果梳中等，蕉梳整齊，果形美，果指中等、微彎；果皮黃色，皮光滑，果粉多，果肉乳白色，粉糯，清甜，無(wú)種子。雞蕉，果梳小型，蕉梳整齊，果形似小雞，果指短、直、側(cè)彎；果皮深黃色，有果粉，皮光滑；果肉乳黃色，軟滑細(xì)膩，味香甜，略帶微酸，無(wú)種子。

（2）安全要求：南寧香蕉按照《綠色食品香蕉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB450100/T4-2010)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

地域范圍

南寧香蕉農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括廣西壯族自治區(qū)南寧市行政區(qū)域內(nèi)的南寧市行政區(qū)劃為興寧區(qū)、江南區(qū)、青秀區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、邕寧區(qū)、良慶區(qū)和武鳴縣、橫縣、賓陽(yáng)縣、上林縣、馬山縣、隆安縣12個(gè)縣（區(qū)），共84個(gè)鎮(zhèn)、15個(gè)鄉(xiāng)、3個(gè)民族鄉(xiāng)、24個(gè)街道。保護(hù)范圍位于東經(jīng)107°45'～108°51'，北緯22°13'～23°32'。保護(hù)面積65萬(wàn)畝，產(chǎn)量150萬(wàn)噸。

發(fā)展

南寧市香蕉種植歷史悠久，各縣(區(qū))均有種植，主產(chǎn)區(qū)主要分布在西鄉(xiāng)塘區(qū)、江南區(qū)、隆安縣、武鳴縣等縣（區(qū)），是廣西香蕉三大主產(chǎn)區(qū)之一。2008年南寧市香蕉面積30.81萬(wàn)畝，占全市水果栽培總面積的20.7%；產(chǎn)量32.43萬(wàn)噸，占全市水果總產(chǎn)量的43.9%；產(chǎn)值6.09億元，占水果總產(chǎn)值的37.2%。可見，香蕉在南寧水果產(chǎn)業(yè)中占有很大比重，全市超過三分之一的水果收入依賴于香蕉。目前，南寧市香蕉生產(chǎn)集約化的程度越來(lái)越大，企業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展迅猛，出現(xiàn)了許多大面積連片規(guī)模種植的香蕉生產(chǎn)基地，占全市香蕉面積約40%。

南寧香蕉為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。