一.產(chǎn)品介紹

儀隴縣種植柚類(lèi)歷史悠久，至今已有百年以上。儀隴縣馬鞍區(qū)鐵山公社和觀紫區(qū)大儀公社合陽(yáng)大隊(duì)尚存干粗40cm以上的柚樹(shù)數(shù)十株。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，1909年朱老總在云南講武堂時(shí)曾派專(zhuān)人送回一批柚樹(shù)苗，叮囑家人栽于馬鞍老家，幾年后柚樹(shù)開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)香甜可口。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

儀隴元帥柚產(chǎn)區(qū)低山，深丘，平壩錯(cuò)落，耕地以侏羅紀(jì)蓬萊鎮(zhèn)組紫色土壤（包括水稻土和灰紫色土壤）為主，其團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較好，保水保肥力強(qiáng)，土壤PH值6.5-7.5，富含硅、鉀、鈣、鎂等礦物養(yǎng)料和錳、銅、硼等微量元素，有機(jī)質(zhì)含量豐富。土壤多為沙壤土，能排能灌，有利于儀隴元帥柚生長(zhǎng)發(fā)育和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 儀隴元帥柚產(chǎn)區(qū)植被豐富，森林覆蓋率為36.5%，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年均氣溫16.5℃，年均日照1529h，＞10℃年積溫5012℃，最高月均溫27.2℃，最低月均溫5.6℃，極端最高溫37.5℃，極端最低溫度-5.7℃，無(wú)霜期294d，年均相對(duì)濕度78%。氣候溫和，四季分明，光照充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，為元帥柚的生長(zhǎng)發(fā)育提供了優(yōu)越的氣候條件。

三.地域范圍

儀隴元帥柚農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括南充市儀隴縣回春鎮(zhèn)、中壩鄉(xiāng)、土門(mén)鎮(zhèn)、金城鎮(zhèn)、日興鎮(zhèn)、大風(fēng)鄉(xiāng)、丁字橋鎮(zhèn)、周河鎮(zhèn)、馬鞍鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，149個(gè)行政村，毗鄰南部縣、閬中市、巴中市。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°21′-106°50′，北緯31°23′-31°33′，保護(hù)面積4000公頃，年產(chǎn)量3萬(wàn)噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：儀隴元帥柚果實(shí)中大，倒卵圓形，果頂廣平，果蒂圓錐形、較不對(duì)稱。果皮金黃色，油胞密、凸起，中等粗細(xì)。果皮薄，海綿層白色，囊瓣數(shù)12-15，中心柱半充實(shí)，汁胞長(zhǎng)、蜜黃色，緊密。肉質(zhì)脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜適口，風(fēng)味濃，種子較多，品質(zhì)佳。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：儀隴元帥柚可食率高（≥60%），可溶性固形物≥10%。

（3）安全要求：符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求》（GB-18406）的規(guī)定。