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河南省嵩縣盛產(chǎn)柴胡歷史悠久,又因嵩縣各地均產(chǎn)柴胡,屬嵩縣一大特產(chǎn),故又稱為"嵩胡"。嵩縣產(chǎn)柴胡根粗氣濃,有效成分"總皂甙"含量高于其他產(chǎn)地同類產(chǎn)品。從元、明開始,全國各地藥商紛至沓來,收購嵩縣柴胡,有些向外出口,使其在國際上享有一定盛譽。嵩縣地處丘陵山區(qū),氣候暖和,適宜多種藥材生長。
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簡介

嵩縣柴胡耐寒耐旱,適宜在600-800米海拔高度淺山區(qū)較干燥的山坡、林緣、林中隙地、草叢及溝旁生長,比較理想的土壤為壤土、沙質(zhì)壤土或腐殖土。嵩縣地處丘陵山區(qū),氣候暖和,適宜多種藥材生長。據(jù)有關(guān)部門在嵩縣進行藥材資源普查表明,該地藥材種類達1162種,進入市場的就有364種。為開發(fā)利用當?shù)厮幉馁Y源,1980年嵩縣野生柴胡列入科研項目,對其特性、育苗、播種、管理、采收、加工進行了一系列研究。至1983年試種成功起,先后獲河南省科技成果三等獎,洛陽市科技成果一等獎。 2004年12月,經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局審核通過,決定對嵩縣柴胡實施原產(chǎn)地域保護(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2004年第184號)。

產(chǎn)地范圍

嵩縣柴胡原產(chǎn)地域范圍以河南省嵩縣人民政府《關(guān)于界定嵩縣柴胡原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護范圍的函》(嵩政文[2003]96號)提出的地域范圍為準,為河南省嵩縣閆莊鄉(xiāng)、大坪鄉(xiāng)、飯坡鄉(xiāng)、德亭鄉(xiāng)、白河鄉(xiāng)、紙房鄉(xiāng)、何村鄉(xiāng)、九店鄉(xiāng)、木植街鄉(xiāng)、黃莊鄉(xiāng)、庫區(qū)鄉(xiāng)、大章鄉(xiāng)、車村鎮(zhèn)、田湖鎮(zhèn)、舊縣鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)等16個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))所轄行政區(qū)域。

技術(shù)規(guī)程

(一)土壤條件

土壤為黃棕壤土或棕壤土,pH值6.2至7.0,有機質(zhì)≥1.2%,海拔260米至1500米。

(二)栽培管理

1、選種:選用上年成熟種子,畝播種量在2.5公斤至3.0公斤。

2、采收與加工:第二年9月至10月份采收,剪去須根,分等包裝。

質(zhì)量指標

1、性狀特征

主根粗壯,側(cè)根少,色黃棕,氣香味濃。

2、理化指標

揮發(fā)油≥1.20%,柴胡皂苷≥1.0%。

原產(chǎn)地保護

在嵩縣柴胡原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,如使用"原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志",須向嵩縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局柴胡原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申報機構(gòu)提出申請,經(jīng)初審合格,由國家質(zhì)檢總局公告批準后,方可使用嵩縣柴胡"原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志"。

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