懂過茶是產(chǎn)自云南雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)懂過村的茶山上的一種茶葉。
懂過是普洱茶重要茶山之一,所產(chǎn)茶品質(zhì)獨特。
它的獨特源于多方面,譬如地理位置,被稱作“東半山的西半山”;譬如茶樹品種,有大雪山移栽和勐庫引種植說;還有口感特征,苦盡甘來。很多人品飲過懂過茶之后都覺得它是“最不像勐庫茶的勐庫茶”。
懂過古樹茶最顯著的特征就是“苦盡甘來”。
懂過古茶,醇厚飽滿,韻味悠長,茶湯入口生苦,茶氣勁揚(yáng),茶湯飽滿且富有層次感,香氣馥郁又極富沖擊力,讓人一飲即醉。