福泉魔芋生長環(huán)境

福泉魔芋產(chǎn)自于貴州省黔南州福泉市，福泉屬亞熱帶季風氣候華中濕潤區(qū)，雨量充沛，無霜期長，氣候溫和，全年平均溫度14.7度，平均降水量1033-1220毫米，全年平均海拔1020米，土壤疏松，土質酸性或微酸性，特別適宜魔芋的生長，本地居民有傳統(tǒng)種植魔芋的習慣，多自種自食。

福泉魔芋價值功效

1、排毒排便

魔芋性寒，具有活血化瘀、解毒消腫、潤腸通便的功效。魔芋中的膳食纖維能促進胃腸蠕動，清除腸道內的脂肪堆積，排出體內有毒物質，潤腸排便，解毒清胃。

2、降低血脂和血糖

魔芋中的葡甘聚糖可以防止人體消化吸收膽固醇，從而起到良好的降血脂作用；魔芋中含有的大量水溶性纖維，進入胃后可吸收糖，直接進入小腸，抑制小腸對糖的吸收，有效降低餐后血糖，從而減輕胰腺負擔，保持糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán)，并將血糖水平保持在一定范圍內。

3、抗癌和癌癥預防

魔芋中含有一種凝膠狀化學物質，具有防癌抗癌的神奇力量。這種凝膠物質進入人體后，可以形成半透明的膜衣，附著在腸壁上，防止各種有害物質，起到防癌作用。

4、保鮮防菌

魔芋含有天然抗生素。魔芋粉與其他原料混合后，可在食品表面形成抗菌膜，防止細菌污染，延長儲存時間，起到保鮮和抗菌作用。

5、降低膽固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂溶性物質的吸收，促進脂肪排泄，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量，預防動脈硬化，預防心腦血管疾病。

6、活血化瘀止痛

魔芋具有保暖、保暖、活血化瘀的功能。魔芋被制成隔熱布，用于治療胃痛和肩部疼痛。將蒸好的魔芋用毛巾包起來，放在患處以減輕疼痛。

福泉魔芋生產(chǎn)情況

福泉是魔芋種植的理想?yún)^(qū)域，大面積在山區(qū)發(fā)展魔芋種植基地，現(xiàn)福泉已建有年產(chǎn)500噸魔芋粉生產(chǎn)線。