柳店韭菜呈綠、紫、黃、白四色,韭香濃郁,纖維少而細(xì),營(yíng)養(yǎng)豐富,有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效,能增進(jìn)食欲,還可散瘀、活血、解毒,含有的揮發(fā)性成分及硫化合物有擴(kuò)張血管、降低血脂等功效。自清代康熙年間就有“柳店韭菜各一畦”的說(shuō)法。
目前,“柳店韭菜”種植面積達(dá)20畝,每畝年產(chǎn)5000斤,年產(chǎn)值近500萬(wàn)元,已遠(yuǎn)銷(xiāo)青島、濟(jì)南等10余個(gè)地市。“柳店韭菜”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊(cè),標(biāo)志著齊陵街道蔬菜種植和銷(xiāo)售走上了以品牌創(chuàng)效益的路子,將提高柳店韭菜的產(chǎn)品附加值,對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和規(guī)?;?jīng)營(yíng)有著不可估量的作用。據(jù)介紹,本著質(zhì)量為先的原則,2013年“柳店韭菜”發(fā)展到50畝,今后也不再擴(kuò)大種植規(guī)模,切實(shí)將這一商標(biāo)保護(hù)好、利用好。
2013年,經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“柳店韭菜”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。