桄榔粉是什么原料制成

桄榔粉是采用廣西南寧市、崇左市、防城港市等地區(qū)深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成。制桄榔粉的傳統(tǒng)方法是每年夏季，在它開花之前，選高大的桄榔樹砍倒，取出赤黃色的髓心，砍成小段，放到石臼中舂爛，用石磨磨成粉，置缸中用清水攪和，濾去粗渣，再放入布袋里，在清水缸中反復搓洗，使淀粉自布眼滲出，經過三次沉淀，得到濕的淀粉，曬干后即成桄榔粉。

桄榔粉怎么吃

桄榔粉沖調方法：先用少許溫開水將桄榔粉調勻，再用沸開水沖即可，制熟的桄榔粉呈透明膏狀。

桄榔粉一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產后病后恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用；適宜肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用。

糖尿病者忌食摻有糖的桄榔粉，應食用無糖桄榔粉。

桄榔粉的功效與作用

據《本草綱目》、《海藥本草》等古書記載：“桄榔粉味甘平，無毒，作餅炙食腴美，令人不饑，補益虛贏損，腰腳乏力，久服輕身辟谷?！辫胬品劬哂袩o脂、低熱能、高纖維等特點，并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，有去濕熱和滋補之功能，對小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有輔助治療的功效，桄榔粉食用方便，鮮美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的原生態(tài)食品。