
石門柑橘是湖南常德市石門縣的特色水果。
石門柑橘果形端莊整齊,色澤靚麗,果皮細薄光潔,肉質紅嫩化渣,汁多,酸甜可口,風味濃郁,品質極優(yōu)。
一方山水養(yǎng)一方人。得天獨厚的自然環(huán)境,孕育了品佳質優(yōu)的石門柑橘。
石門縣北部橫亙著海拔2098.7米的壺瓶山,東南則是海拔僅100米左右的洞庭湖平原,受此影響,北方冷氣流難進易出;冬天嚴寒:南方暖氣流易進難出,雨量豐沛。加上丘崗山地晝夜溫差大,光照充足。
石門縣自古產橘。
唐朝弘文館校書郎、著名詩人李群玉(湖南澧縣籍)在《石門韋明府為致東陽潭石鯽鲙》詩作中,有“雋味品流知第一,更勞霜橘助茅鮮”句,對石門柑橘給予了“品味第一”的崇高評價。
明朝正德年間(1506-1521年),縣人在縣城朝真觀掘得《三愛銘》石碑,上刻“橙為土所宜,秋殺乘氣候。累累弄圓實……牙咀蜜飴溜。論香友蘭菊,定品奴橘柚”等句。其所謂“三愛”,即“于木愛松,于果愛橙,于花愛梅”。
據歷史考證,《三愛銘》為漢魏(公元220年左右)之際作品。早在明朝洪武年間(1368-1398年),石門就是江南著名的朱橘產區(qū),西北山區(qū)“植橘風盛”,“寨寨產橘,戶戶有柚”,雁池坪的紅橘(朱橘),三圣維新太平子良所街一帶的水柚子,袁公渡的紅心拋子,金家河的黃皮橘(建橘),仙陽河流域的香櫞和金香柚等地方品種,久負盛名。
由此可見,石門柑橘歷史淵源之悠久。