基本介紹

縉云黃茶是以中黃2號(hào)黃化茶樹(shù)品種為原料，經(jīng)綠茶工藝制成的特色茶葉，因葉片呈現(xiàn)獨(dú)特黃化特征而得名。

地域產(chǎn)地

其核心產(chǎn)區(qū)位于縉云縣海拔500-700米的高山云霧地帶，具有"三黃透三綠"的品質(zhì)特征（外形金黃透綠、湯色鵝黃隱綠、葉底玉黃含綠）。

品質(zhì)特點(diǎn)

以中黃2號(hào)黃化茶樹(shù)新梢為原料，該品種屬于自然變異群體種選育的特異黃化品種。茶樹(shù)生長(zhǎng)于海拔500米以上的高山區(qū)域，晝夜溫差大、云霧時(shí)間長(zhǎng)，形成茶葉高氨基酸（≥6.5%）的生化特性。制作過(guò)程嚴(yán)格遵循綠茶工藝，未采用黃茶特有的"悶黃"工序，成品兼具黃茶外形特征與綠茶風(fēng)味屬性。

生產(chǎn)情況

2016年作為G20杭州峰會(huì)官方用茶首次亮相，峰會(huì)期間累計(jì)提供禮盒裝200盒、小包裝5850盒，因受歡迎追加供應(yīng)160盒禮盒裝和200盒小包裝。截至2024年，全縣種植面積達(dá)1.35萬(wàn)畝，年產(chǎn)值1.2億元，成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。2025年軒黃茶業(yè)推出G20紀(jì)念版、國(guó)賓版等特級(jí)有機(jī)茶新品，規(guī)格均為80g/罐。

榮譽(yù)認(rèn)證

2014年第三屆'國(guó)飲杯'特等獎(jiǎng)

2015年第十一屆'中茶杯'特等獎(jiǎng)

2020年全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證

2025年中國(guó)茶葉品牌文化力TOP50