基本介紹

雙流永安葡萄，四川省成都市雙流區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

雙流永安葡萄產(chǎn)區(qū)屬四川盆地中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，全年溫和，無酷暑嚴(yán)寒，常年降水豐富，光熱水集中，春夏日照足，秋冬云霧多，四季分明，無霜期長的特點(diǎn)，適宜種植葡萄。雙流永安葡萄果穗大，長圓錐形，穗形松散，穗梗長。果粒長圓形、較大，果皮深紅色、較厚，與果肉不易分離，果粉均勻，果柄較短。果肉微透明、白色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味濃甜、無香味，汁液少，種籽3-5粒。晚熟，耐貯運(yùn)，品質(zhì)上等。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“雙流永安葡萄”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

成都市雙流區(qū)所轄東升街道、西航港街道、九江街道、黃甲街道、公興街道、協(xié)和街道、彭鎮(zhèn)、金橋鎮(zhèn)、黃水鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、勝利鎮(zhèn)、黃龍溪鎮(zhèn)共計(jì)12個鎮(zhèn)（街道）134個行政村（社區(qū)）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)103°47′～104°09′，北緯30°20′～30°39′。

品質(zhì)特點(diǎn)

（1）外在感官品質(zhì)：鑒評專家組一致結(jié)論，登記產(chǎn)品符合質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范所描述的外在感官特性：雙流永安葡萄果穗大，長圓錐形，穗形松散，穗梗長。果粒長圓形、較大，果皮深紅色、較厚，與果肉不易分離，果粉均勻，果柄較短。果肉微透明、白色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味濃甜、無香味，汁液少，種籽3-5粒。晚熟，耐貯運(yùn)，品質(zhì)上等。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：雙流永安葡萄的可溶性固形物≥13%，0.2g/mg≤總酸≤0.5g/mg，總糖≥9g/100g。

（3）安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)情況

2012年，永安鎮(zhèn)葡萄種植面積達(dá)3200畝，總產(chǎn)量400多萬公斤。

2017年，雙流區(qū)永安葡萄地理標(biāo)志保護(hù)面積2萬公頃，年產(chǎn)量30萬噸。

2018年，雙流區(qū)永安鎮(zhèn)有葡萄種植面積約為3500畝，收獲葡萄3000噸左右，葡萄產(chǎn)業(yè)價值7千萬左右。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“雙流永安葡萄”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

雙流種植葡萄歷史悠久，早在明王象晉《群芳譜》有“綠葡萄出蜀”之說。《成都通覽》也有葡萄的記載。另據(jù)《嘉慶華陽縣志》卷四十二載《果譜》：“葡萄，一名蒲桃，一名賜紫櫻桃。苗作藤蔓，極長，春月萌苞生葉，似括蔞菜，而有五尖，生須蔓延，三月開小花成穗，黃白色，旋著實(shí)，七八月熟。氣味甘平濇?！妒酚洝吩疲簭堯q使西域，得其種還，中國始有。按：綠葡萄出蜀中，熟時色綠。又有一種長者名牛奶葡萄?！?/p>

民國二十二年（1912年），《華陽縣志》載：“縣產(chǎn)葡萄有綠紫二色，圓者名鈕子葡，長者為牛奶葡，近又有美國葡萄，色青紫，形同牛奶葡，味純甘，芳?xì)馑泼倒?，乃舊種不及。”

20世紀(jì)80年代中期，雙流區(qū)扶持農(nóng)民種植水果。雙流永安葡萄種植迎來了一次小規(guī)模的發(fā)展，通過市場調(diào)查、新品種引進(jìn)改良，建立良種葡萄商品生產(chǎn)基地。

1986年4月，雙流區(qū)從北京引回良種葡萄6000株試種，生長良好，當(dāng)年試果。粒大味甜美，次年單株掛穗多達(dá)30穗，表現(xiàn)良好。

20世紀(jì)90年代，雙流永安葡萄作為雙流區(qū)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)小宗水果。

2001年，美國紅提在雙流縣試種成功。

2009年，雙流縣永安紅提協(xié)會選育出蜀葡1號葡萄新品種。

2013年7月10日，由成都市科學(xué)技術(shù)局主辦，成都農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺承辦的“2013成都伏季水果產(chǎn)業(yè)（葡萄）成果及集成技術(shù)推介會在成都市雙流縣永安鎮(zhèn)舉行