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馬棚村香椿

#香椿# 0 0
淄博馬棚村香椿是國內(nèi)有名的香椿產(chǎn)地,所產(chǎn)的椿芽是紅芽,發(fā)芽早,香味濃,口味佳,營養(yǎng)價值還高,被國家認(rèn)定為有機椿芽,每年都吸引大批省內(nèi)外椿芽銷售商前來收購。據(jù)了解,馬棚村位于山東省淄博市淄川區(qū)昆侖鎮(zhèn),有著“中國椿芽第一村”的美譽,從九十年代開始發(fā)展椿芽種植業(yè),現(xiàn)在椿芽種植面積過萬畝,年產(chǎn)量達(dá)到一百萬斤左右。2018年馬棚村被國家農(nóng)業(yè)部評為全國“一村一品”示范村,被市委、市政府命名為椿芽生產(chǎn)專業(yè)村,椿芽咸菜被評為山東名吃。
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馬棚村香椿是哪里的特產(chǎn)

馬棚村香椿是山東省淄博市淄川區(qū)昆侖鎮(zhèn)馬棚村的特產(chǎn),馬棚村是遠(yuǎn)近聞名的椿芽村,這里的椿芽因為上市早和口味鮮美而深受市民的喜愛。

馬棚村香椿什么時候上市

馬棚村香椿一般在清明節(jié)前后上市。

清明前后,在馬棚村的山上田間、屋前巷后,一棵棵香椿樹上紫紅色的嫩芽挺立枝頭,在春光的映照下,顯得嬌嫩欲滴。因為椿芽的采摘期短、不耐儲存,所以一到椿芽的采摘期,村里家家戶戶都會起個大早,到香椿林里去掰椿芽。

馬棚村香椿種植歷史

自上世紀(jì)90年代開始,香椿種植就是馬棚村村民增收的重要渠道?,F(xiàn)全村種植面積已過萬畝,年產(chǎn)量達(dá)到一百萬斤左右,素有“中國椿芽第一村”的美譽。2018年被國家農(nóng)業(yè)部評為全國“一村一品”示范村,被市委、市政府命名為椿芽生產(chǎn)專業(yè)村,椿芽咸菜被評為山東名吃。

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