梅河口松子是吉林省通化市梅河口市的特產(chǎn),有“世界松子看中國,中國松子看梅河口”之稱。梅河口位于吉林省東南部,長白山西麓,不通江不達(dá)海,但通過深耕松子加工貿(mào)易,逐步成為全球最大的松子仁加工集散中心,占全球松子市場六成以上的份額。梅河口松子仁在國際市場上越來越響,已成為聞名世界的“松子仁之鄉(xiāng)”,享譽(yù)海內(nèi)外。
1、潤腸通便:松子含有較多的脂肪油,具有潤滑腸道的功效,能潤腸通便,有助于改善便秘的情況。
2、健腦補(bǔ)腦:松子作為一種堅(jiān)果,富含磷、錳等礦物質(zhì),可以健腦補(bǔ)腦,提高智力和記憶力,比較適合學(xué)生以及腦力工作者食用。
3、美容養(yǎng)顏:松子富含維生素E,具有抗氧化作用,能清除體內(nèi)的自由基,防止自由基持續(xù)對細(xì)胞造成損傷,因此有美容養(yǎng)顏的功效。
4、保護(hù)血管:松子中含有大量的不飽和脂肪酸,具有降血脂、軟化血管的功效,能增強(qiáng)血管壁彈性,預(yù)防各種心血管疾病。
5、滋陰潤肺:松子味甘微溫,能滋陰潤肺,對支氣管哮喘、支氣管炎、頭暈眼花、神經(jīng)衰弱等病癥有一定的改善作用。
作為全球最大的松子仁加工集散中心,每年8月末到次年4月,是梅河口的“松子季”。
鄂守海和同行們將俄羅斯、蒙古國、巴基斯坦、阿富汗及中國各地的松子原料源源不斷地運(yùn)回,加工后通過中歐班列等方式銷往歐美、東南亞、中東等地的40多個國家和地區(qū)。
據(jù)悉,梅河口市果仁產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)70年代末,歷經(jīng)30多年的運(yùn)作和積累,果仁市場日臻成熟,成為全球最大的松子仁加工集散中心。同時,果仁產(chǎn)業(yè)也是梅河口市外貿(mào)出口額的重要支撐點(diǎn),全市現(xiàn)有果仁加工企業(yè)303戶。其中,有進(jìn)出口經(jīng)營資格的企業(yè)121戶、規(guī)模以上企業(yè)20戶,年加工松子能力10萬噸,果仁成品量約5萬噸,占全國產(chǎn)量80%左右。梅河口每年出口成品果仁近萬噸,出口創(chuàng)匯人民幣近20億元,占全球松子市場六成以上份額。