滁菊茶飲用價(jià)值

1、清熱解毒

滁菊被稱(chēng)為四大藥菊之首，它的藥用價(jià)值極高，可以將其用開(kāi)水泡茶飲用，能起到起到清熱解毒的效果，在夏季時(shí)飲用效果會(huì)非常的明顯，它可以幫助腸胃排解毒素，也可以緩解食物中毒的現(xiàn)象，適合長(zhǎng)期飲用。

2、護(hù)肝明目

若是長(zhǎng)期熬夜的人群，也可以每天適量的飲用滁菊茶，它還有著護(hù)肝明目的效果，可以緩解暴躁情緒、眼睛疲勞的作用，對(duì)緩解視力模糊有幫助，讓眼睛很難出現(xiàn)近視的情況，一天不要飲用過(guò)多，不然會(huì)對(duì)健康造成負(fù)擔(dān)。

3、鎮(zhèn)靜安神

每天睡覺(jué)前適量的飲用滁菊茶，它還可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用，讓人的心態(tài)平復(fù)下來(lái)，提高睡眠質(zhì)量，在睡眠期間還能給人體提供各種微量元素，促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩肌體衰老，從而起到美容養(yǎng)顏等功效。

滁菊茶泡制方法

1、選菊花

滁菊作為滁菊茶的主角，它的品質(zhì)可是在泡茶時(shí)起著不可磨滅的重要作用。用來(lái)泡滁菊茶的滁菊花朵盡量選擇型大飽滿(mǎn)的。作為花朵來(lái)說(shuō)，吸收的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更為豐富，作為入茶來(lái)說(shuō)，其層層的花瓣也使得泡出來(lái)的茶水口感豐富，并且能夠經(jīng)受多重反復(fù)沖泡，經(jīng)久耐泡也要是我們選擇滁菊時(shí)的重要指標(biāo)。

2、找搭配

“一枝獨(dú)秀不是春，萬(wàn)紫千紅春滿(mǎn)園”，若只有滁菊入茶無(wú)論品質(zhì)多好也會(huì)略顯單調(diào)遜色，這里隨之給大家?guī)?lái)兩種個(gè)人喜歡的搭配。

第一種搭配是：桑葚枸杞滁菊茶，茶如其名，又添了桑葚和枸杞兩味入茶。桑葚味甜，正好能與滁菊的苦進(jìn)行中和調(diào)味。而枸杞性溫，又能與滁菊的寒性進(jìn)行平衡。綜合起來(lái)，整體的口感更為清甜，老少皆宜，更好入口。

第二種搭配是：陳皮山楂滁菊茶。陳皮，理氣健脾；山楂，促進(jìn)消化。從功效與作用方面，不失為滁菊的左膀右臂，進(jìn)一步發(fā)揮滁菊茶的作用?，F(xiàn)在的天氣正處夏末初秋，熱氣蒸騰空氣干燥，若是能來(lái)上一杯不僅振奮精神而且活力倍增。順滑舒爽的口感，清涼甘甜的體驗(yàn)，愛(ài)喝滁菊茶的朋友萬(wàn)萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。

3、選對(duì)水

要說(shuō)泡茶，茶是其一，水便是其二。真正講究的品茶者，對(duì)水的要求極為嚴(yán)苛。

泡滁菊茶最好選用活水，類(lèi)似于泉水、江水，但考慮到環(huán)境污染等問(wèn)題，這種水并不容易采集。對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)，也可以采用礦泉水，與純凈水不同的是礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)。因而，沖泡出來(lái)的滁菊滋味更為醇厚，入口之后也更添甘甜之味。

4、控水溫

想必愛(ài)茶人士都知道，泡茶的水溫也是極為講究的。對(duì)于不同的茶葉類(lèi)型，要選擇不同的水溫進(jìn)行煮制沖泡，才能充分顯現(xiàn)這種茶的獨(dú)特風(fēng)味。而對(duì)于滁菊茶來(lái)說(shuō)，水溫把控在85到90度之間最為適宜。如果用100度的沸水進(jìn)行沖泡，高溫會(huì)破壞滁菊的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從而影響茶湯的口感。