滁菊茶飲用價值

1、清熱解毒

滁菊被稱為四大藥菊之首，它的藥用價值極高，可以將其用開水泡茶飲用，能起到起到清熱解毒的效果，在夏季時飲用效果會非常的明顯，它可以幫助腸胃排解毒素，也可以緩解食物中毒的現(xiàn)象，適合長期飲用。

2、護肝明目

若是長期熬夜的人群，也可以每天適量的飲用滁菊茶，它還有著護肝明目的效果，可以緩解暴躁情緒、眼睛疲勞的作用，對緩解視力模糊有幫助，讓眼睛很難出現(xiàn)近視的情況，一天不要飲用過多，不然會對健康造成負擔(dān)。

3、鎮(zhèn)靜安神

每天睡覺前適量的飲用滁菊茶，它還可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用，讓人的心態(tài)平復(fù)下來，提高睡眠質(zhì)量，在睡眠期間還能給人體提供各種微量元素，促進細胞分裂、延緩肌體衰老，從而起到美容養(yǎng)顏等功效。

滁菊茶泡制方法

1、選菊花

滁菊作為滁菊茶的主角，它的品質(zhì)可是在泡茶時起著不可磨滅的重要作用。用來泡滁菊茶的滁菊花朵盡量選擇型大飽滿的。作為花朵來說，吸收的營養(yǎng)會更為豐富，作為入茶來說，其層層的花瓣也使得泡出來的茶水口感豐富，并且能夠經(jīng)受多重反復(fù)沖泡，經(jīng)久耐泡也要是我們選擇滁菊時的重要指標。

2、找搭配

“一枝獨秀不是春，萬紫千紅春滿園”，若只有滁菊入茶無論品質(zhì)多好也會略顯單調(diào)遜色，這里隨之給大家?guī)韮煞N個人喜歡的搭配。

第一種搭配是：桑葚枸杞滁菊茶，茶如其名，又添了桑葚和枸杞兩味入茶。桑葚味甜，正好能與滁菊的苦進行中和調(diào)味。而枸杞性溫，又能與滁菊的寒性進行平衡。綜合起來，整體的口感更為清甜，老少皆宜，更好入口。

第二種搭配是：陳皮山楂滁菊茶。陳皮，理氣健脾；山楂，促進消化。從功效與作用方面，不失為滁菊的左膀右臂，進一步發(fā)揮滁菊茶的作用?，F(xiàn)在的天氣正處夏末初秋，熱氣蒸騰空氣干燥，若是能來上一杯不僅振奮精神而且活力倍增。順滑舒爽的口感，清涼甘甜的體驗，愛喝滁菊茶的朋友萬萬不能錯過。

3、選對水

要說泡茶，茶是其一，水便是其二。真正講究的品茶者，對水的要求極為嚴苛。

泡滁菊茶最好選用活水，類似于泉水、江水，但考慮到環(huán)境污染等問題，這種水并不容易采集。對于一般家庭來說，也可以采用礦泉水，與純凈水不同的是礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)。因而，沖泡出來的滁菊滋味更為醇厚，入口之后也更添甘甜之味。

4、控水溫

想必愛茶人士都知道，泡茶的水溫也是極為講究的。對于不同的茶葉類型，要選擇不同的水溫進行煮制沖泡，才能充分顯現(xiàn)這種茶的獨特風(fēng)味。而對于滁菊茶來說，水溫把控在85到90度之間最為適宜。如果用100度的沸水進行沖泡，高溫會破壞滁菊的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從而影響茶湯的口感。