商南獼猴桃的特點(diǎn)

商南獼猴桃果型整齊一致，果實(shí)形狀為呈長(zhǎng)卵圓形和圓柱形，外皮呈綠褐色，果皮表面有棕黃色柔毛。橫切面半徑約為3cm，其內(nèi)是亮綠色果肉和多排黑色種子。

商南獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，維生素C含量為62.6mg/100g，鎂含量為15.3mg/100g，可溶性固形物含量為6.6%，上述指標(biāo)均優(yōu)于參照值。

商南獼猴桃產(chǎn)地

陜西省商洛市商南縣富水鎮(zhèn)洋淇村、馬家溝村、王家樓村。

商南縣位于北緯33°06′～33°44′，秦嶺山脈東南，鄂、豫、陜?nèi)〗粎R處，是我國(guó)南水北調(diào)水源涵養(yǎng)區(qū)。

氣候溫和，四季分明，光照充足，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，年平均氣溫14℃，年平均降水量800mm左右，無(wú)霜期216天。

水質(zhì)為中等硬度，土層深80cm以上，肥沃疏松，土壤中富含鐵、鋅等微量元素，是獼猴桃的適生區(qū)。

商南獼猴桃吃法

日常生活中，熟采收的獼猴桃，需經(jīng)過5～7天后熟期，果肉充分軟熟后，方可剝皮直接食用。