華亭陶瓷品質(zhì)特點(diǎn)

華亭陶瓷以生活用的缸、碗、碟、罐、盆、勺為主，以其牢、厚、經(jīng)久耐用而聞名周邊省區(qū)，后來發(fā)展到茶具、酒具、枕頭工藝品如貓、狗、雞、老虎、獅子等動(dòng)物，還有“滴水觀音”、“反彈琵琶”等陶瓷工藝品，這些物件上繪有牡丹、鳳凰和戲曲人物、吉祥用語(yǔ)等，造型美觀，色彩艷麗，這不僅為消費(fèi)者提供了日常的物質(zhì)享受，同時(shí)也為他們提供了一定的文化藝術(shù)享受，從而豐富了民間陶瓷文化的內(nèi)涵和外延。

華亭陶瓷生產(chǎn)條件

華亭制陶的主要原料一是坩泥，它是含二氧化硅、二氧化鋁成分物質(zhì)的黏土。二是陶土，其所含物質(zhì)成分與上同。三是石英砂，為礦石巖石性，白色呈松散狀。這些原料在安口、硯峽、策底、河西一帶分布，儲(chǔ)量可觀。據(jù)地質(zhì)勘探表明，華亭的陶土是在下侏羅紀(jì)形成的。陶土與煤炭相伴而生，陶土覆蓋在煤層之上，稱侏羅系華亭組。其次有紫砂土、紅釉土、黑彩土、花文釉、白陶釉、方解石、鋁礬土、花崗巖、平石、煤炭。制瓷的工具隨工藝的提高也不斷改進(jìn)，由先前的人工破、砸、碾磨，到后來的破碎機(jī)、拉坯機(jī)、坩泥機(jī)。燒制的窯也由最初的小土窯改進(jìn)為直焰窯、方型窯、隧道窯。

華亭陶瓷工藝流程

首先將陶瓷原料按比例和劑量加工成泥料后，靠手?jǐn)囀喰D(zhuǎn)之力量制成泥坯，在輪盤上手工拉坯制成半成品，待干燥后施釉，繪制烘干，裝入直焰饅頭窯用火直燒。二是將捏制的陶瓷品施釉裝入匣缽內(nèi)，用直焰窯焙燒為成品。三是將泥料加工成細(xì)漿，倒入模具成型后再打開模具取出產(chǎn)品裝入直焰窯。

華亭陶瓷榮譽(yù)認(rèn)證

1956年，安口陶瓷廠生產(chǎn)的“野雞紅罐”產(chǎn)品被北京故宮陶瓷博物館收藏。

1980年，研制當(dāng)?shù)馗呱金ね烈缌黜?xiàng)目，用坩泥制作細(xì)瓷革新項(xiàng)目，榮獲省輕工業(yè)廳科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

1982年，工藝品“反彈琵琶”獲甘肅省工藝美術(shù)百花大獎(jiǎng)。

1986年，研制開發(fā)的普瓷技藝獲平?jīng)龅貐^(qū)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

1992年，粗瓷二號(hào)缸獲甘肅省質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

2003年，利用紅頁(yè)巖石制作的紫砂陶產(chǎn)品獲平?jīng)龅貐^(qū)二等獎(jiǎng)和首屆西部交易會(huì)金獎(jiǎng)。

華亭陶瓷歷史起源

華亭陶瓷，因主產(chǎn)于縣安口鎮(zhèn)，歷史上也稱“安口陶瓷”，華亭陶瓷制作歷史悠久，源淵流長(zhǎng)。有文字記載可追溯到西周初至西漢平帝年間。據(jù)甘肅省華亭縣博物館館藏出土的新石器時(shí)期的陶罐推測(cè)，華亭陶瓷最早有八九千年以上的歷史。據(jù)《徐霞客游記》記載：“華亭陶瓷兩千年前制燒實(shí)在，窯頭鎮(zhèn)（后稱安口鎮(zhèn)）所燒土瓷自秦虞瘀父，為周陶正創(chuàng)迄今?！比A亭土陶據(jù)明代才子趙時(shí)春考，始于周秦之際，周時(shí)秦虞瘀父為瓦瓷，黑瓷則為瓦瓷進(jìn)化的一種。

華亭陶瓷歷史發(fā)展

華亭陶瓷燒制經(jīng)歷了從生活用具、墓葬品、日用瓷、工藝瓷的衍變過程。最初的生產(chǎn)形式由民間自行燒制，分散進(jìn)行，窯地主要分布在安口、河西、策地一帶。到了14-20世紀(jì)（明代至民國(guó)），華亭安口窯成了主要的制瓷基地，當(dāng)時(shí)有大小瓷窯50余座，窯場(chǎng)遍布楊家溝、廟場(chǎng)、趙空溝、窯頭鎮(zhèn)等12處。由于其生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和制瓷工藝水平的提高，華亭成為中國(guó)六大陶土生產(chǎn)基地之一，成了聞名全中國(guó)的“隴上窯”。

華亭制陶業(yè)自原始社會(huì)末期產(chǎn)生，經(jīng)過夏、商、周三代2000余年的演變，在戰(zhàn)國(guó)末期以至秦、漢，迎來了第一次難得的發(fā)展機(jī)遇——帝王祭祀活動(dòng)的促進(jìn)和帶動(dòng)。

從西周初到西漢平帝年間，華亭的陶器燒制主要以生產(chǎn)生活用具和墓葬品為主。生產(chǎn)形式是由民間自行燒制，分散進(jìn)行的。產(chǎn)品造形各異，質(zhì)量粗糙。后來秦人在隴山一帶崛起，官方把民間的制陶工匠組織起來，并指導(dǎo)集中生產(chǎn)，創(chuàng)立了華亭的陶業(yè)。

后漢末年到魏晉北朝，戰(zhàn)亂不止、動(dòng)蕩不休的時(shí)期，華亭陶瓷業(yè)勢(shì)必陷入徘徊不前的境地。

隋唐時(shí)期社會(huì)相對(duì)安定，經(jīng)濟(jì)文化繁榮，中西方文化交流迅速興起并日趨活躍，瓷器一躍而成為僅次于絲綢的第二大外銷產(chǎn)品，中國(guó)陶瓷開始走向世界，內(nèi)地陶瓷沿絲綢之路源源銷往西域諸國(guó)，又一次為絲綢之路沿線華亭的陶瓷業(yè)提供了難得的發(fā)展機(jī)遇，對(duì)華亭陶瓷起到全面而又深該的影響，促成了華亭陶瓷工藝的第二次飛躍。華亭陶瓷業(yè)不斷吸收內(nèi)地大量先進(jìn)工藝的過程，使華亭陶瓷業(yè)很快走向成熟，到宋元時(shí)期，華亭陶瓷已初具影響。1972年故宮博物院李輝炳、李知宴兩位專家來安口楊家溝古窯址考察，認(rèn)定挖掘出的瓷片系宋元時(shí)所產(chǎn)。1978年李知宴先生又一次來安口楊家溝考察后，所撰《磁州窯繪畫藝術(shù)》一文中指出：“在平?jīng)龅貐^(qū)華亭縣安口鎮(zhèn)的楊家溝也發(fā)現(xiàn)磁州窯類型的產(chǎn)品?！背浞址从吵鋈A亭陶瓷在宋元時(shí)期借鑒先進(jìn)生產(chǎn)工藝，努力向國(guó)內(nèi)名窯看齊的歷史軌跡。

明代是華亭陶瓷業(yè)較為興盛的時(shí)期。特別是成化年以后，官方更注重陶瓷業(yè)的發(fā)展，從而使華亭自宋代以后逐漸衰落的陶瓷又得到了復(fù)興，成為西北能生產(chǎn)細(xì)瓷為數(shù)不多的基地之一。據(jù)《天工開物》陶埏篇記載：“凡白土日?qǐng)淄?，為陶家精美器用，中?guó)出惟五六處，北則真定定州、平?jīng)鋈A亭?！?/span>1369年（太祖洪武二年）春，大將軍徐達(dá)西征到了華亭，他讓楊思道署理縣事，招回了元代未年因戰(zhàn)亂逃亡在外的民眾一千多戶，安撫萬余人，使華亭陶瓷業(yè)又得到了振興。生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展壯大，制瓷技藝有了進(jìn)步，產(chǎn)品品種有所增加。特別是1564年（明嘉靖四十三年）后，窯場(chǎng)又從安口的楊家溝擴(kuò)展到了硯峽。恢復(fù)了硯峽窯。在當(dāng)?shù)孛粟w時(shí)春等人的協(xié)助力促下，在硯峽的雨亭溝東二里許的地方倡導(dǎo)居民燒制陶瓷，開挖煤炭。并在那里建了一座陶神廟，趙時(shí)春親自撰寫了碑文。華亭不僅成為全國(guó)六大陶土產(chǎn)地之一，而且也成了名聞全國(guó)的“隴上窯”。《天工開物》記載：“平?jīng)鋈A亭為明代隴上窯所在地，燒制釉瓷。產(chǎn)品有：罐、碟、雜件等。色以黃、紅、黑三種構(gòu)成了明顯的碗窯系列。明未，李自成先后派部將五次攻陷了華亭城，瓷業(yè)生產(chǎn)受到了很大影響。硯峽窯再次歇業(yè)，東遷陶神廟頭鎮(zhèn)（即安口鎮(zhèn)高鎮(zhèn)村原高鎮(zhèn)小學(xué)舊址處）。

到了清代，華亭的陶瓷業(yè)由于受到白蓮教造反和多次民族戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，不僅發(fā)展緩慢，而且由細(xì)瓷生產(chǎn)衰退為一些民用粗瓷的生產(chǎn)，陶瓷業(yè)戶們僅能維持生計(jì)。但戰(zhàn)后崛起較快。外地技術(shù)人員的流入，提高了陶瓷生產(chǎn)工藝。尤其是受到陜西耀州窯體系的影響，陶瓷生產(chǎn)又有了新的發(fā)展。除碗窯系列日臻完善外，還形成了缸窯系列產(chǎn)品。窯場(chǎng)也由安口鎮(zhèn)的楊家溝擴(kuò)展到了窯頭鎮(zhèn)。史料記載：“清道光白連教亂后，始移楊家溝瓷場(chǎng)于窯頭鎮(zhèn)?！贝蟾讋t為清同治民亂后由陜西耀州瓷工祁文玉，梁國(guó)華創(chuàng)燒。19世紀(jì)末的光緒初年外地瓷工張正元在長(zhǎng)溝嶺采黃釉時(shí)發(fā)現(xiàn)了白釉，開始燒制穿衣白瓷。20世紀(jì)初的光緒中葉又有陜西耀州瓷工路有才、崔大漢二人來華亭在安口創(chuàng)燒成功了紅石漿彩繪白瓷產(chǎn)品。使華亭的陶瓷品種又上了一個(gè)新臺(tái)階，其產(chǎn)品主要有缸、盆、壇、罐、碗、碟等。色除青、黃、紅、黑釉外，還有了穿衣白釉，開始了白陶彩繪的紅色花紋圖案。

20世紀(jì)初到20世紀(jì)中葉（民國(guó)時(shí)期）是華亭的陶瓷業(yè)和其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要時(shí)期。這一時(shí)期雖然受到匪患和荒旱的干擾，但陶瓷業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展還是比較快的。許多河南、山西等地的饑民流落到華亭，帶來了新技術(shù)。加上業(yè)主之間的相互競(jìng)爭(zhēng)，加快了陶瓷業(yè)發(fā)展的陶瓷業(yè)發(fā)展的步伐。使華亭的陶瓷花色品種有所增多，生產(chǎn)技術(shù)有了很大改進(jìn)。1913年（民國(guó)二年），就有河南安陽(yáng)瓷工范治昌、陳群陽(yáng)，山西陽(yáng)城瓷工汪如海等人來華亭在安口精制陶土白釉。如之汪振懋等個(gè)提倡湊資，從豫州、天津、上海等地購(gòu)買來了石藍(lán)色料，繪制彩圖燒成了藍(lán)花白瓷。第二年漲川瓷工張德福又來安口利用當(dāng)?shù)卦蠠瞥晒α僳崮啻?。接著?/span>1915年（民國(guó)四年）汪如海兄弟二人又創(chuàng)燒研制成功了硫璃瓷，這三年間跨了三大步。到了1918年（民國(guó)七年）安口人劉瑞又去江蘇宜興學(xué)習(xí)紫砂陶工藝，回來后試燒成功了紫砂陶器。1919年（民國(guó)八年）又有山西陽(yáng)城瓷工王延太來到華亭在安口創(chuàng)燒成功了穿衣二細(xì)瓷。此后，到了1936（民國(guó)二十五年），當(dāng)?shù)厝酥熘久鳌②w爾英、幸?guī)蜆s三人又去了江西九江學(xué)習(xí)，回來后辦起了陶瓷研究所，附設(shè)陶瓷專業(yè)學(xué)校，研制成功了普通白瓷。1939年（民國(guó)二十八年），國(guó)民黨資源委員會(huì)派留德工學(xué)博士溫步頤先生來華亭，在安口創(chuàng)辦了低壓電瓷廠。同年安口陶瓷專業(yè)學(xué)校又請(qǐng)來了江西景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)校教師李棄疾先生推廣了制模技術(shù)和雕塑技術(shù)。是年，甘肅省政府投資30萬元，創(chuàng)辦了甘肅省安口窯光華瓷廠。1947年又有山西寧武技師李友恒，隨帶山西永城瓷廠技師李長(zhǎng)慶、瓷工李茂生來華亭，在安口創(chuàng)燒注漿產(chǎn)品和瓷紅、瓷綠等有色瓷品。形成了具有華亭地方特色的粗瓷、普瓷、琉琉瓷、紫陶瓷、電瓷產(chǎn)品。釉料有了白釉、瓷紅、瓷綠。相應(yīng)出現(xiàn)了彩繪色瓷和注漿工藝，把華亭的陶瓷業(yè)又推進(jìn)了一大步，也為后來的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1949年新中國(guó)成立以后，人民政府接收了光華瓷廠資產(chǎn)，1950年2月，更名為華亭縣新華瓷廠，繼續(xù)生產(chǎn)日用陶瓷。1951年12月后因管理不善停業(yè)。

1952年3月1日，人民政府在華亭縣新華瓷廠的基礎(chǔ)上接收改造了李樹周、張瑤林、王元伯三家私營(yíng)瓷業(yè)瓷產(chǎn)，成立了地方國(guó)營(yíng)華亭新華瓷廠，命陳宗周為廠長(zhǎng)。當(dāng)年生產(chǎn)日用陶瓷52.24萬件，完成產(chǎn)值6.37萬元，實(shí)現(xiàn)利稅0.44萬元。1955年新華瓷廠由安口正街王元伯廠址內(nèi)遷往朱志明的明興陶瓷廠，同時(shí)明興瓷廠并入新華瓷廠。主要生產(chǎn)碗、盤等細(xì)瓷產(chǎn)品。

在公私合營(yíng)和大煉鋼結(jié)束后，1962年縣市分設(shè)，由縣人民委員會(huì)批準(zhǔn)，將平?jīng)鍪邪部谔沾蓮S更名為華亭縣安口瓷一廠，繼續(xù)生產(chǎn)碗、盤等細(xì)瓷產(chǎn)品。將平?jīng)鍪心突鸩牧蠌S更名為華亭縣安口陶瓷二廠，因耐火材料銷路不暢，轉(zhuǎn)產(chǎn)日用陶瓷，主要生產(chǎn)缸、盆、罐、壇等粗瓷產(chǎn)品。并將砂器、磚瓦分出，成立了華亭縣安口砂器社及華亭縣安口磚瓦廠。后經(jīng)上級(jí)多次撥款，各廠收益有了很大提高。

1964年縣人民委員會(huì)按照中央“調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高”的方針批準(zhǔn)將華亭縣安口陶瓷一廠和華亭縣安口陶瓷二廠合并為地方國(guó)營(yíng)企業(yè)華亭縣安口陶瓷廠。1965年用優(yōu)質(zhì)原料研制成生產(chǎn)細(xì)瓷的坯釉料配方，使安口陶瓷質(zhì)量檔次上了一個(gè)新臺(tái)階，花色品種不斷增加，產(chǎn)品質(zhì)量迅速提高，產(chǎn)品開始由國(guó)家安排供銷系統(tǒng)包銷。三年調(diào)整期間共完成產(chǎn)量1280.51萬件，產(chǎn)值272.53萬元。

1966年文化大革命開始后，由于受無政府主義極左思潮的影響，企業(yè)黨政工團(tuán)組織被搞垮，許多管理干部被停職批斗，技術(shù)人員下放勞動(dòng)，生產(chǎn)處于半停頓狀態(tài)，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)重下降，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)虧損。

1971年遵照中央“抓革命，促生產(chǎn)”的指導(dǎo)精神，生產(chǎn)逐步發(fā)展，企業(yè)管理步入正規(guī)，用先進(jìn)技術(shù)裝備改造落后的工藝設(shè)備有了明顯的進(jìn)步。

2001年安口陶瓷廠被甘肅省體政委列為全省27戶建立現(xiàn)代化企業(yè)制度改革改制試點(diǎn)單位，按照“產(chǎn)權(quán)清晰，權(quán)責(zé)明確，政企分開，科學(xué)管理”的原則，成立甘肅省安口飛天陶瓷有限責(zé)任公司，并通過省體政委驗(yàn)收。全年完成產(chǎn)值1106.9萬元，銷售753.11萬元，減虧59.93萬元，實(shí)現(xiàn)稅金48.87萬元。同年，還投資48.87萬元建成四孔28米輥道窯一座。2002年8月為加快國(guó)有中小企業(yè)退出和民營(yíng)化改制的步伐，縣委、縣政府決定將安陶公司下放安口鎮(zhèn)人民政府管理。隨之，調(diào)整了企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)。

2003年按照“剝離分立，分塊改制”的改革改制方案，對(duì)安陶公司進(jìn)行了民營(yíng)化改革體制。以承擔(dān)負(fù)債式買斷凈資產(chǎn)方式，以100萬轉(zhuǎn)讓出售了一、二分廠資產(chǎn)，新組建了甘肅安口華煜陶瓷有限責(zé)任公司。以49.5萬元轉(zhuǎn)達(dá)讓經(jīng)貿(mào)公司凈資產(chǎn)，分別以10萬元轉(zhuǎn)讓了陶瓷研究所和鐵山公司凈資產(chǎn)，以年工齡500元置換了國(guó)有企業(yè)職工身份。

2004年3月被中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)推選為理事單位，廠長(zhǎng)馬天明為中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)理事，而且完成了改革改制任務(wù)，全面實(shí)行了民營(yíng)化管理。

工藝傳承

1、傳承保護(hù)

為了保護(hù)華亭陶瓷彩繪傳統(tǒng)技藝，重振陶瓷業(yè)發(fā)展，當(dāng)?shù)貙?duì)陶瓷業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)改造，加大培養(yǎng)陶瓷彩繪技藝新人力度，開發(fā)出圖案精美、花色靚麗的陶瓷工藝品，使陶瓷彩繪藝術(shù)得以傳承。

2012年，為保護(hù)安口窯陶瓷工藝文化遺產(chǎn)，華亭縣舉辦了安口窯現(xiàn)代陶瓷展覽，該縣博物館用2年多時(shí)間，走鄉(xiāng)串戶共征集到20世紀(jì)50年代末至80年代改革開放初期的陶瓷系列器物430多件，按照民用器和觀賞器兩大類選出具有代表性器物300余件進(jìn)行展出。[10]

此外，華亭縣還啟動(dòng)了安口窯陶瓷文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，2012年完成了規(guī)劃區(qū)地形圖測(cè)繪和初步總平面規(guī)劃，與清華大學(xué)文產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院簽訂了項(xiàng)目規(guī)劃協(xié)議。

2、傳承人

邊希平是第二批甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“窯口陶瓷制作技藝”傳承人。他是華亭王峽口村人，從小就喜歡畫畫，1974年，到安口陶瓷廠向彩繪工藝美術(shù)師杜如桐學(xué)徒，1985年始，邊希平的貼花、烤花、題字等作品經(jīng)常出現(xiàn)在窯口陶瓷產(chǎn)品上。后赴中央美術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)，歸來后進(jìn)入廠彩烤車間研究陶瓷技術(shù)創(chuàng)新，承擔(dān)了產(chǎn)品的繪畫、構(gòu)圖、題字、造型設(shè)計(jì)及繪畫裝飾等技術(shù)含量高、責(zé)任重的工作。他為陜西省道教名山終南山老子說經(jīng)臺(tái)繪制的大型陶瓷壁畫《終南山古樓觀臺(tái)歷史遺跡圖》受好評(píng)。他的作品曾獲重慶“三峽杯”文藝獎(jiǎng)評(píng)選金獎(jiǎng)、“洮硯杯”藝術(shù)作品比賽二等獎(jiǎng)，被甘肅省人民政府授予優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員稱號(hào)。2011年任華亭縣儀州書畫院副院長(zhǎng)后，繼續(xù)投入彩效命瓷繪畫研究創(chuàng)作，并有多件工藝品的問世。