預(yù)制菜協(xié)會(huì)圍繞政府的發(fā)展戰(zhàn)略和社會(huì)經(jīng)濟(jì)需要，為企業(yè)服務(wù)，對(duì)我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。那么中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？山東省預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、福建省預(yù)制菜協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較大的預(yù)制菜協(xié)會(huì)。下面小編為大家?guī)?lái)了中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)名錄，一起來(lái)看看吧。

預(yù)制菜是通過(guò)加熱或蒸炒等簡(jiǎn)單烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品，非常受廚房小白的喜愛(ài)，那么，預(yù)制菜十大爆品是什么？受歡迎的預(yù)制菜有酸菜魚(yú)、麻辣小龍蝦、宮保雞丁、梅菜扣肉、胡椒豬肚雞、糖醋里脊、魚(yú)香肉絲、水煮牛肉、咕嚕肉、惠靈頓牛排。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)看詳細(xì)的受歡迎預(yù)制菜相關(guān)知識(shí)吧！

預(yù)制菜和現(xiàn)炒菜在外觀、氣味、口感、價(jià)格、制作過(guò)程等方面都存在區(qū)別，不過(guò)隨著技術(shù)的進(jìn)步，預(yù)制菜和現(xiàn)炒菜的差距正在逐漸縮小，很多朋友可能都分不清預(yù)制菜和現(xiàn)炒菜，而預(yù)制菜相比現(xiàn)炒菜成本更低、速度更快的特點(diǎn)，使得其市場(chǎng)占比越來(lái)越高，那么預(yù)制菜會(huì)不會(huì)取代新鮮現(xiàn)炒菜？預(yù)制菜和現(xiàn)炒菜的區(qū)別有哪些？下面一起來(lái)了解一下吧。

東坡肉是名揚(yáng)天下的傳統(tǒng)名菜，以其酥爛而形不碎、肥而不膩、香糯可口的口感以及咸甜適中、酒香濃郁、醇香撲鼻的味道而深受人們喜愛(ài)。那么東坡肉是哪里的名菜？東坡肉怎么來(lái)的？下面一起來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。

把子肉是哪的特產(chǎn)？把子肉是山東省濟(jì)南市的傳統(tǒng)名菜。把子肉選用肥瘦相間的五花肉，經(jīng)過(guò)腌制、蒸煮等多道工序制成，色澤紅亮、肥而不膩、口感酥爛、醬香濃郁，深受廣大食客的喜愛(ài)。