預(yù)制菜是將食材經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工制成，經(jīng)過簡單的加熱或熟制后即可上桌的預(yù)包裝菜肴。那么，十大暢銷的四川預(yù)制菜有哪些？川菜預(yù)制菜十大名品有麻婆豆腐、回鍋肉、魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、酸菜魚、辣子雞、東坡肉、四川火鍋、小酥肉。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細(xì)的四川十大好吃的預(yù)制菜相關(guān)知識吧！

預(yù)制菜是通過加熱或蒸炒等簡單烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品，非常受廚房小白的喜愛，那么，預(yù)制菜十大爆品是什么？受歡迎的預(yù)制菜有酸菜魚、麻辣小龍蝦、宮保雞丁、梅菜扣肉、胡椒豬肚雞、糖醋里脊、魚香肉絲、水煮牛肉、咕嚕肉、惠靈頓牛排。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細(xì)的受歡迎預(yù)制菜相關(guān)知識吧！

預(yù)制菜肴，顧名思義，就是菜品原料已經(jīng)經(jīng)過洗，切，搭配，調(diào)味等標(biāo)準(zhǔn)化加工完成的菜品，采用急速冷凍技術(shù)（零下18度）保存，最大限度的保留了食品的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。預(yù)制菜肴可以根據(jù)消費(fèi)對象、使用方式、菜品等進(jìn)行分類。其次預(yù)制菜肴的特點(diǎn)有出餐快，節(jié)省時(shí)間、價(jià)格更加的親民等。具體的預(yù)制菜肴預(yù)制菜肴可以怎么分類以及預(yù)制菜肴的特點(diǎn)有哪些，和我一起到文中來看看吧！

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