武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北"秀甲東南"的名山武夷，屬半發(fā)酵烏龍茶。在中國上千年的茶文化中，武夷巖茶無疑最負盛名。當然，武夷巖茶價格也是不菲的。武夷巖茶價格多少錢一斤？武夷巖茶的價格每斤的價格一般在300到3000不等，好的武夷巖茶可上萬元一斤。武夷巖茶為什么這么貴？下面來了解下。

武夷巖茶是一種烏龍茶，因武夷山“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，茶葉邊緣呈扭曲生長，色澤青中帶褐，沖泡之后湯色由橙黃至金黃，清澈明亮，并散發(fā)花果的香味。下面來介紹下武夷巖茶的沖泡方法以及沖泡武夷巖茶的注意事項。

生活中很多人喜歡喝武夷巖茶，這不僅僅是享受，更多的是養(yǎng)生。武夷巖茶含有人類身體必需的多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪，有明目益思，減肥，延緩衰老，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒等功效作用，女性喝武夷巖茶能達到美容美白養(yǎng)顏減肥的效果。

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)，對于消除自由基有一定的效果，因此喝茶也有養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶還可起到防老的作用。對于經(jīng)常犯困、打不起精神的上班族來說，來一杯濃茶或咖啡有助于提神醒腦。經(jīng)常喝什么茶好？養(yǎng)生茶有哪些？下面，精心推薦各類提神養(yǎng)生茶飲，讓你精神每一天。

武夷巖茶屬烏龍茶或青茶的一種，是一種半發(fā)酵茶，它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性，發(fā)酵程度在20%-70%不等。武夷巖茶采用獨特的制作工藝，包括：采青—萎凋—做青—殺青—揉捻—烘焙—焙火—撿剔—包裝等。下面來了解下武夷巖茶制作工藝流程。