橄欖菜是很多人都是喜歡吃的，無論是配飯還是用來配菜，都美味到不要不要的，那么打開的橄欖菜能存放多久？橄欖菜的保質(zhì)期是多長時間呢我？橄欖菜怎么保存？下面來了解一下橄欖菜保存的相關(guān)內(nèi)容吧。

橄欖菜是一種腌制食品，滑潤爽口，開胃消食，那么橄欖菜有什么禁忌？小編了解到橄欖過敏者、胃腸道功能不佳者、糖尿病患者、高血壓患者、孕婦、幼兒等最好不要吃，也不要和牛羊肉、白酒、蜂蜜、寒涼性食物、高鹽食物等一起吃，此外食用還需要適量，每周食用不超過2-3次，享受美味時注意健康。

橄欖菜是下飯的好醬菜，吃起來爽口，風味濃郁，它的食用方法有很多，常見的是用橄欖菜炒飯，橄欖菜和米飯一起炒，可以使得橄欖菜的清香與米飯的醇厚相互融合，味道是非?？煽诘模碎蠙觳艘酝?，還可以加入火腿、牛肉等食材，味道更好。那么橄欖菜炒飯怎么做好吃？下面為您分享幾種橄欖菜炒飯的做法，感興趣的話一起來看看吧。

干橄欖菜是比較常見的一種干貨，它的吃法有很多，常見的就是涼拌著吃，涼拌橄欖菜的做法很簡單，橄欖菜焯水后，加入蒜末、食鹽、味精、香油、生抽，然后攪拌均勻就可以吃了；除了直接涼拌橄欖菜外，還可以加入西蘭花一起拌著吃。做涼拌橄欖菜的時候要注意先焯水，一般橄欖菜泡發(fā)過后再焯水，時間不宜過長，1分鐘即可。涼拌橄欖菜怎么做？涼拌橄欖菜用焯水嗎？下面一起來看看吧。

橄欖生吃是最好的，生吃開始會有些苦澀，當你咀嚼橄欖的時候，會越嚼越有味道，嘴里甘甜，留有余香。也有很多人吃不慣生的橄欖，對于不喜歡生吃的人們，他們會把橄欖腌制或者用甘草和糖水同煮。那么，青橄欖怎么腌制？以下小編就來為大家介紹一下青橄欖的腌制方法都有哪些吧。