新鮮的冰粉吃起來(lái)Q彈爽口，但如果放久了的話(huà)，會(huì)融化變成水，一般手工冰粉放一天左右會(huì)化成水，放這么久的話(huà)不僅味道不好了，而且還可能滋生了細(xì)菌，不建議繼續(xù)吃了；除了放置時(shí)間太久外，制作冰粉時(shí)如果加的石灰水或其他凝固劑過(guò)多，可能放幾個(gè)小時(shí)就化成水了，這種冰粉口感不好，也不建議吃。冰粉放久了會(huì)化成水嗎？化成水的冰粉還能吃嗎？下面一起來(lái)看看吧。

冰粉很多人都愛(ài)吃，一般冰粉現(xiàn)做現(xiàn)吃比較好，如果做多了吃不完，可以放冰箱里保存1~3天，常溫下保存通常只能放幾個(gè)小時(shí)，具體要看室溫。隔夜的冰粉如果保存得當(dāng)?shù)脑?huà)是可以繼續(xù)吃的，但如果有了酸味或其他味道，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了，不建議食用，放冰箱冷藏10天的冰粉一般也會(huì)發(fā)生變質(zhì)，不能繼續(xù)吃。下面一起來(lái)了解一下做好的冰粉可以放多久吧。

冰粉的熱量不高，每100克的冰粉中只有不到10大卡的熱量，不過(guò)如果加入紅糖和其他配料的話(huà)，熱量會(huì)有所上升。對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃一些冰粉并不會(huì)長(zhǎng)胖，不過(guò)如果吃很多或者加很多配料的話(huà)，還是有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)的。另外，減肥期間可以適當(dāng)吃一些冰粉，不過(guò)要注意運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗掉多余的熱量。冰粉熱量高嗎？減肥能不能吃冰粉？下面一起來(lái)看看吧。

做出來(lái)的冰粉有氣泡，說(shuō)明是手搓制作的冰粉，在手搓過(guò)程中進(jìn)入了空氣，因此會(huì)有氣泡，有氣泡的冰粉口感比較脆、清爽，沒(méi)有那么黏；沒(méi)氣泡的冰粉則比較綿密、軟糯，主要看個(gè)人口味喜好選擇，如果喜歡吃氣泡多一些的冰粉，注意做的時(shí)候多搓一會(huì)，加石灰水的時(shí)候要先將石灰水沉淀，慢慢倒入，并選擇同一個(gè)方向攪動(dòng)。下面一起來(lái)了解一下冰粉有氣泡的好還是沒(méi)氣泡的好以及冰粉怎么做氣泡才多吧。

炎炎夏日，一碗冰冰涼的甜品能讓人瞬間降溫，整個(gè)心情跟像飛起來(lái)一樣開(kāi)心。夏日甜品，清補(bǔ)涼、冰粉、燒仙草應(yīng)該是很多人的最?lèi)?ài)，但同時(shí)也有部分人分不清，這幾個(gè)到底有什么區(qū)別呢？清補(bǔ)涼和冰粉的區(qū)別是什么，清補(bǔ)涼和燒仙草的區(qū)別有哪些。