桂花酸梅粉是以烏梅、山楂、甘草、桂花為主要食材制成的固體飲料，具有生津止渴、增進(jìn)食欲、殺菌解毒、凈化血液、增強(qiáng)肝臟功能、健脾消積等作用。炎炎夏日，人們都會(huì)喝上一杯酸甜可口的桂花酸梅湯。那么桂花酸梅湯怎么做好喝？下面就來(lái)了解下桂花酸梅湯的做法與配方。

酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料，制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅湯具有清熱消暑、緩解疲勞、提神醒腦、維持酸堿平衡、促進(jìn)食欲、降肝火等功效，又清涼爽口，受到許多人的喜愛(ài)。不過(guò)酸梅湯也不能常喝，過(guò)量飲用酸梅湯會(huì)引起胃酸大量分泌，降低消化功能，尤其是脾胃虛寒者和兒童要謹(jǐn)慎飲用。下面來(lái)了解一下酸梅湯的功效與禁忌吧！

酸梅粉是用酸梅加工而成的一種粉末狀物質(zhì)，很多人都喜歡喝酸梅粉沖泡的酸梅湯，可以起到生津止渴、防暑降溫、開(kāi)胃楗脾等作用。面對(duì)酸甜可口的酸梅粉，不少在孕期或者月經(jīng)期的女性也忍不住想要喝上一杯，那么孕婦可以吃酸梅粉嗎？月經(jīng)期間可以吃酸梅粉嗎？下面一起了解下吧。

酸梅粉制成的酸梅湯酸甜可口，十分開(kāi)胃，很多人都愛(ài)喝。不過(guò)，酸梅粉性涼，食用后對(duì)脾胃有傷害，而且，食用涼性食物會(huì)增加身體中的寒涼之氣，會(huì)增加體質(zhì)虛弱的情況，因此，體質(zhì)虛弱人群最好少喝，或者不喝酸梅湯。此外，在熬酸梅湯的時(shí)候會(huì)在里面加入一些冰糖幫助改善口感，因此，糖尿病人不宜過(guò)多的飲用酸梅湯。下面就來(lái)了解下酸梅粉的食用禁忌。

酸梅粉、酸梅晶和酸梅膏都可以用來(lái)制作酸梅湯，在口感上它們并沒(méi)有多大區(qū)別，只不過(guò)是形態(tài)不同的三種固體飲料。酸梅晶是利用現(xiàn)代高科技技術(shù)提取出的結(jié)晶體，酸梅粉是用酸梅、山楂等物經(jīng)過(guò)現(xiàn)代儀器精制而成的粉末狀物體，而酸梅膏是酸烏梅、山楂、白糖等原料熬制而成，外面看起來(lái)是膏狀物。