出身茶農(nóng)世家的石城實(shí)業(yè)創(chuàng)辦人朱俊宏先生于1991年創(chuàng)立3點(diǎn)1刻品牌，愛著臺(tái)灣茶，憑借著家族百年制茶經(jīng)驗(yàn)，與南投契作茶農(nóng)合作，使用臺(tái)灣烏龍茶原片茶葉搭配紅茶作為基底，融合出多元的口感與風(fēng)味，打破傳統(tǒng)粉末形式的速溶奶茶，開創(chuàng)出茶包式奶茶。

獨(dú)特風(fēng)味使3點(diǎn)1刻成為揚(yáng)名國際的臺(tái)灣特色必買伴手禮，更上架至韓國與澳大利亞的好市多，近年于歐美Amazon登上銷售排行，立足全球市場(chǎng)。3點(diǎn)1刻擁有自營的友善生態(tài)茶園，運(yùn)用農(nóng)業(yè)科技，發(fā)展出微米生技冷萃技術(shù)，顛覆傳統(tǒng)沖泡模式，完整保存食材中的營養(yǎng)，使飲品迅速?zèng)_泡兼具方便與美味，更符合SDGs友善環(huán)境。3點(diǎn)1刻不僅是下午茶的潮流品牌選擇，更是健康飲品的趨勢(shì)品牌。

原先茶葉都是采1對(duì)1專賣的方式，后來為因應(yīng)消費(fèi)習(xí)慣改變，以及超市、賣場(chǎng)各大通路的崛起，因此3點(diǎn)1刻改變產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，發(fā)展出茶包式奶茶，呈現(xiàn)茶葉起初的面貌，采用原片茶葉，以臺(tái)灣烏龍茶搭配紅茶作為基底，打破傳統(tǒng)粉末形式的速溶奶茶，打造出真茶葉真奶茶，至今是許多人下午茶的選擇。

運(yùn)用農(nóng)業(yè)科技加上茶改場(chǎng)技術(shù)移轉(zhuǎn)，研發(fā)出農(nóng)業(yè)生技產(chǎn)品，判斷在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間采摘，完整保留兒茶素及茶胺酸。采摘的茶菁運(yùn)用低溫微米生技冷萃研磨技術(shù)，使用冷水即可迅速?zèng)_泡，10秒讓你喝好茶，茶香撲鼻入口回甘、猶如現(xiàn)泡，飲茶同時(shí)能攝取更多的膳食纖維、兒茶素等營養(yǎng)，同時(shí)做好體內(nèi)環(huán)保。微米四季春不只能直接飲用，更可廣泛應(yīng)用于各式料理，如：茶煮飯、四季春涼面、烘培、調(diào)飲等多元應(yīng)用。

運(yùn)用農(nóng)業(yè)部茶及飲料作物改場(chǎng)技轉(zhuǎn)快萃技術(shù)指導(dǎo)研究，引進(jìn)創(chuàng)新專利級(jí)生產(chǎn)制程，開發(fā)商用鮮萃茶，整合百年制茶經(jīng)驗(yàn)、AIOT大數(shù)據(jù)分析打造有別于傳統(tǒng)制茶的生產(chǎn)制程。新制成商用鮮萃茶之亮點(diǎn)「壁工藝可排除雜異味，快速釋放茶湯（冷泡只需60秒、熱泡20秒）、茶湯質(zhì)量穩(wěn)定、清澈明亮、茶湯口感清香鮮甜、茶氣濃郁、甘甜成分充分釋放（茶湯鮮與甜的來源「茶胺酸」釋放為傳統(tǒng)制茶兩倍以上）」。

因?yàn)閻勰悖?點(diǎn)1刻堅(jiān)持要給你適合的「好茶」。就像是香水的調(diào)香師般的專業(yè)嗅覺，3點(diǎn)1刻結(jié)合特殊制茶技術(shù)，開創(chuàng)「朱氏香焙」，讓臺(tái)灣茶葉即沖即飲，綻放出東方人與西方人都喜愛的口感。在悠閑的午后3點(diǎn)1刻，來杯奶茶或是直火烏龍，品嘗3點(diǎn)1刻融合古今中外的「新茶文化」。感受臺(tái)灣茶的愛，發(fā)現(xiàn)元?dú)馀c歡樂，在3點(diǎn)1刻，我們一起愛上茶。未來，3點(diǎn)1刻不斷深耕優(yōu)化制茶技術(shù)，期望為茶飲市場(chǎng)注入新的活力，將臺(tái)灣茶品推向國際舞臺(tái)，未來也將持續(xù)引領(lǐng)消費(fèi)者探索更多的日常茶飲體驗(yàn)。