鳳梨酥是烤箱烘烤制成的糕點(diǎn)，糖分、脂肪含量較高，整體熱量也是比較高的，單位熱量在四百多大卡左右，偶爾少量吃一些不會(huì)影響體重，但經(jīng)常一次吃很多、經(jīng)常晚上吃或空腹吃的話，還是很容易長(zhǎng)胖的。另外，對(duì)于減肥人群來說，鳳梨酥作為高熱量零食，也是要盡量避免食用的。鳳梨酥熱量高嗎？減肥能不能吃鳳梨酥？下面一起來看看吧。

美的在1985年開始研發(fā)制造空調(diào)，經(jīng)過多年的發(fā)展，如今已掌握空調(diào)領(lǐng)域的兩大關(guān)鍵核心，即壓縮機(jī)和高精度全直流變頻技術(shù)。不僅如此，美的空調(diào)還擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品豐富，線下安裝服務(wù)覆蓋面廣，在業(yè)界獲得良好的口碑。美的空調(diào)具有一級(jí)節(jié)能，靜音無風(fēng)感，自清潔功能，智能遠(yuǎn)程操控等優(yōu)點(diǎn)，是家庭的理想選擇。

鳳梨酥，顧名思義就是用鳳梨制作的糕點(diǎn)，傳統(tǒng)鳳梨酥是用土鳳梨制作的，和水果鳳梨不同，不過土鳳梨太酸、纖維太粗糙，隨著農(nóng)業(yè)育種的發(fā)展，現(xiàn)在制作鳳梨酥用的鳳梨是介于水果鳳梨和土鳳梨之間的品種，具有汁水少、有一定酸度、香氣濃厚、纖維分明的特點(diǎn)。制作鳳梨酥時(shí)，鳳梨含量一般要高于20％，具體多少可以自己調(diào)整。下面一起來看看鳳梨酥的原料用的什么鳳梨以及鳳梨酥的鳳梨含量是多少吧。

很多朋友自己在家做鳳梨酥的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)做出來的鳳梨酥總是開裂，其實(shí)鳳梨酥裂開，主要是鳳梨餡太濕、面團(tuán)松弛不到位、倒入模具的面糊量太多以及烤箱溫度過高四個(gè)原因造成的，制作鳳梨酥時(shí)，注意把鳳梨餡炒干一些，酥皮面團(tuán)放入冰箱冷藏松弛一小時(shí)，模具里的面糊量不要倒?jié)M，根據(jù)自家烤箱情況調(diào)整溫度就可以避免做出的鳳梨酥開裂。下面一起來看看做好的鳳梨酥為什么會(huì)開裂以及鳳梨酥怎么做不會(huì)裂吧。