夾心餅干通常由兩塊酥脆的餅干夾著豐富餡料，口感上兼具餅干的香脆與夾心的柔軟絲滑，口味極為多樣，從甜口的草莓、巧克力、奶香，到咸口的芝士、蔥香、咸蛋黃等，能滿足不同偏好。夾心餅干怎么做酥脆？自制抹茶夾心餅干怎么做？下面來了解下。

餅干作為典型的方便食品深受廣大消費者的喜愛，脆感、碎感又美味，給人一種不可抵抗的誘惑。餅干是一種常見的點心，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而現在為了適應大家的口味需求，餅干種類越來越多，令人眼花繚亂，不知餅干都有哪些種類？下面買購小編君為你詳述餅干種類大全，以及選購和吃時的注意事項，盡享休閑美味香脆時刻。

餅干不管是油脂和黃油豐富的曲奇，還是有粗糧加入的燕麥餅干和雜糧餅干，只要適量食用，都是一種美食，餅干高糖高脂肪高熱量，就是沒有維生素，也沒有很多對人體有益的礦物質。所以很不利于人體營養(yǎng)平衡，更不利于減肥。高油脂，高糖分的餅干對于一部分高血壓，糖尿病，血液肝腎有問題的一類人來說簡直就是慢性毒藥，小孩吃多了也會厭食不吃飯。

蘋果派最早是一種起源于歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派既簡單方便又有營養(yǎng)，在外國許多家庭都把它當做主食。家常蘋果派怎么做好吃？首先做餡料和外皮，然后另起油鍋，把包好的蘋果派下鍋炸至金黃酥脆即可撈出。下面快和小編一起動手制作美味的蘋果派吧！

蛋卷又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷，是一種美味的甜點餅干，很多朋友都比較喜歡吃，這種美食的做法也不難，在家用平底鍋或煤氣爐就可以自己制作，具體的做法是將蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等調制成糊狀，放入平底鍋中煎熟，再進行卷制即可，還可以用煤氣爐和蛋卷烤制模制作，下面一起來了解一下蛋卷的做法吧。