家里有小孩的朋友都喜歡給孩子做些小零食，烤箱可以很方便的給寶寶們做點餅干，面包之類的小食品，既健康又營養(yǎng)。對于烤箱烤餅干來講最重要的就是要掌握好溫度和時間。溫度過高或過低都會影響餅干的品感，同時時間一定也要掌握好。不然就會出現(xiàn)烤餅干不脆、回縮、烤糊、外面焦里面不熟……等問題，下面一起詳細(xì)了解一下吧。

餅干是很多人都喜歡吃的一種休閑零食，它是一種以面粉為主要原料烤制而成的片狀西式點心。餅干的種類有很多，根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其特有的特色。酥性餅干呈多孔性組織，口感酥松。而韌性餅干和酥性餅干又可細(xì)分成不同的種類，那么餅干有哪十種類型？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看人們常吃的十類餅干大全吧！

湖州市河流稠密，盛產(chǎn)稻、麥、粟、豆、果、蔬菜，水產(chǎn)資源豐富，四季時鮮源源上市，得力于歷代名廚師承前啟后的烹飪技藝和矢志不渝的開拓創(chuàng)新，逐漸形成醇正、鮮嫩、細(xì)膩、典雅的菜品格局。魚鮮、肉鮮、羊鮮、筍鮮、野味鮮，成為湖州菜肴風(fēng)味的基調(diào)。下面本文MAIGOO小編整理了湖州名菜、湖州小吃、湖州特產(chǎn)、湖州美食街等名單，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的湖州。