家里有小孩的朋友都喜歡給孩子做些小零食，烤箱可以很方便的給寶寶們做點餅干，面包之類的小食品，既健康又營養(yǎng)。對于烤箱烤餅干來講最重要的就是要掌握好溫度和時間。溫度過高或過低都會影響餅干的品感，同時時間一定也要掌握好。不然就會出現(xiàn)烤餅干不脆、回縮、烤糊、外面焦里面不熟……等問題，下面一起詳細了解一下吧。

濟南受“食不厭精，膾不厭細”思想的影響，濟南菜以清香、鮮嫩、味純著稱。其著名傳統(tǒng)名菜主要有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜等，此外油旋、甜沫、三鮮鍋貼等名優(yōu)小吃，明水香稻、龍山小米、章丘大蔥等美食特產(chǎn)都展現(xiàn)出濟南在風(fēng)味食壇上獨樹一幟的地位。下面本文MAIGOO小編整理了濟南名菜、濟南小吃、濟南特產(chǎn)、美食街等濟南美食的名單，帶大家領(lǐng)略舌尖上的濟南。

蔓越莓餅干充滿濃郁的黃油香氣，口感十分香脆，咀嚼后香甜的蔓越莓味道從口中彌漫開來讓人很是沉醉。那么我們在家如何用烤箱做蔓越莓餅干呢？首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備原料了，低筋面粉115克、蔓越莓干35克、無鹽黃油75克、糖粉50克、雞蛋蛋液15毫升。然后就可以按照步驟把黃油、蛋液、面粉和蔓越莓干混合，之后分成小塊放進烤箱20分鐘就可以了。下面一起看看詳細介紹吧。

餅干是很多人都喜歡吃的一種休閑零食，它是一種以面粉為主要原料烤制而成的片狀西式點心。餅干的種類有很多，根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其特有的特色。酥性餅干呈多孔性組織，口感酥松。而韌性餅干和酥性餅干又可細分成不同的種類，那么餅干有哪十種類型？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看人們常吃的十類餅干大全吧！