芝麻的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值都很高，所以生活中人們會購買芝麻來保養(yǎng)身體。市場上的芝麻有生芝麻和熟芝麻兩種，那么買回來的生芝麻怎么保存？炒熟的芝麻怎么保存？不管是生芝麻還是熟芝麻都應(yīng)該密封避光保存，而且最好不要放在潮濕的地方。下面就來了解下芝麻的保存知識。

芝麻是中國主要的油料作物之一，產(chǎn)地集中在黃河中游和長江中下游的平原地帶，那么胡麻哪里產(chǎn)的好？MAIGOO編輯整理了中國芝麻十大排名，包括平輿白芝麻、瑞昌黑芝麻、項(xiàng)城白芝麻、洞庭湖芝麻、烏石芝麻、襄樊芝麻、臨泉芝麻、三原芝麻、保山芝麻、桂平芝麻，一起來看看芝麻的產(chǎn)地是哪里最好吧。

芝麻有生芝麻和熟芝麻兩種，生活中我們常吃的芝麻都是熟芝麻，但也有的人喜歡生吃，那么生芝麻可以吃嗎？生芝麻能吃但味道不太好。生芝麻和熟芝麻哪個(gè)更有營養(yǎng)？熟芝麻和生芝麻的營養(yǎng)價(jià)值是一樣的，都含有較高的鐵、鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪，所以依據(jù)自己的喜好就好。

黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，擇取優(yōu)質(zhì)黑芝麻籽經(jīng)過烘炒殺菌等工藝加工而成。黑芝麻粉的功效及其豐富，具有治療便秘、烏黑頭發(fā)、促進(jìn)大腦發(fā)育等功效。同時(shí)黑芝麻籽粉中維生素E非常豐富，具有延緩衰老、補(bǔ)肝腎、潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力、延年益壽等作用。那么黑芝麻粉應(yīng)該怎么做呢？接下來一起看看具體知識。

芝麻是很多人都愛吃的一種食物，吃起來味道很香，營養(yǎng)價(jià)值也很高。芝麻雖然好吃，但是清洗的工作卻非常有難度。因?yàn)橹ヂ橛州p又小，很容易隨著水流流失，而泥沙也是小小的，混跡在眾多芝麻中，根本無法分辨。那么芝麻怎么洗才干凈？洗凈的芝麻怎么搗碎最快？下面來了解下吧。