牛肉是一種常見(jiàn)的肉類(lèi)，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能，那么牛肉有多少種做法呢？比較有名的有紅燒牛肉、醬牛肉、鹵牛肉、水煮牛肉、芹菜炒牛肉、土豆燒牛肉、蠔油牛肉、咖喱牛肉、燈影牛肉、蔥爆牛肉。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛肉家常做法，一起來(lái)看看好吃又簡(jiǎn)單的牛肉做法吧。

牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，味道鮮美，受人喜愛(ài)。牛肉可以和其他食物一起搭配出美味又健康的菜肴，但是有些食物是不能與牛肉同吃，否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收甚至?xí)绊懡】怠Ｄ桥Ｈ獠荒芎褪裁匆黄鸪?？和什么一起吃營(yíng)養(yǎng)才能更全更好呢？下面就隨小編一起看看吧！

牛肉蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)，一直以來(lái)都是人們飯桌上的?？?，在全國(guó)各地有著各種特色的牛肉美食，各大菜系中的牛肉做法也各不相同，Maigoo小編為大家?guī)?lái)了牛肉十大名菜，如紅燒牛肉、蔥爆牛肉、水煮牛肉、土豆燉牛肉、燈影牛肉、沙茶牛肉、西湖牛肉羹、黃燜牛肉等等，你最喜歡哪道菜呢？

牛肉享有“肉中驕子”的美稱(chēng)，是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉。牛肉不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，屬于高蛋白、低脂肪的肉類(lèi)，富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點(diǎn)。下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹牛肉的功效、牛肉選購(gòu)、牛肉怎么燉好吃又爛等相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看牛肉知識(shí)百科吧。

青海省風(fēng)光壯麗，當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蛉馐堑角嗪１貒L的美食。青海的牛多是牦牛，青海高原的牦牛肉很美味，是那種不需要任何調(diào)味料，一把咸鹽就能品味出來(lái)的美味！那么青海哪里的牛肉最好吃呢？下面為maigoo編輯為大家整理的到青海十大名牛排行，包括玉樹(shù)牦牛、大通牦牛肉、唐古拉牦牛、甘德牦牛、澤庫(kù)牦牛、天峻牦牛、祁連牦牛、民和肉牛、久治牦牛、門(mén)源白牦牛等，一起來(lái)詳細(xì)了解一下青海哪里的牦牛肉最好吃吧。