羊肉性溫，具有滋補的功效，很多人都愛吃。羊肉作為全世界普遍的肉品之一，其做法有不少。本文Maigoo美食小編就為大家盤點下十道最受歡迎的羊肉家常菜，分別是孜然羊肉、蔥爆羊肉、清燉羊肉、手抓羊肉、紅燜羊肉、紅燒羊排、它似蜜、胡蘿卜燉羊肉、辣椒炒羊肉。這些羊肉家常菜做法都很簡單，喜歡吃羊肉的朋友建議收藏哦！

常見的肉類食材包括畜肉、禽肉，是人類的重要食品之一。畜肉和禽肉有哪些？畜肉有豬、牛、羊、兔肉等，禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類營養(yǎng)豐富，但要正規(guī)渠道購買，拒絕野味！下面maigoo小編為大家介紹常見的可食用肉類品種。

燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜，所需原材料有肥羊肉、醬油、食鹽、花椒、蔥段、姜、茴香等。做法多樣，可以做胡蘿卜燉羊肉、老姜枸杞燉羊肉。不僅能預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。還能可增進體力，改善新陳代謝與身體循環(huán)，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期癥狀。

崗巴羊是西藏崗巴縣的特產，是海拔4500米以上的綿羊，活體羊25-35kg/只，產肉量在20kg左右，羊肉肉質細嫩、味道鮮美、無膻味，具有得天獨厚的無污染、純天然等優(yōu)勢，一只崗巴羊的價格在千元以上，均價在70元/斤以上，之所以價格貴，除了肉質好，還因為養(yǎng)殖成本高、市場需求旺盛、地理限制等，來和小編一起看看吧。

羊肉肉質細嫩，脂肪分布均勻，帶有獨特的膻香?，是秋冬季節(jié)暖身的佳品，那么羊肉怎么吃最好吃？羊肉常見的烹飪方法包括燉煮、紅燒、煎烤和涮燙等，下面MAIGOO美食小編整理了羊排、羊蝎子、羊雜、羊腿、羊肚等部位的家常做法以及去除羊肉的膻味的小技巧，一起來看看羊肉菜譜大全吧。