乳酸菌飲料和乳酸飲料看起來很像，很多人會搞混，二者也確實有一定的相似之處，比如都是酸性乳飲料，原料差不多，不過它們也有一定的區(qū)別，乳酸菌原料和乳酸飲料在制作方法、營養(yǎng)價值、保質期、價格等方面都存在不同，相對來說，乳酸菌飲料營養(yǎng)更高，更貴，為了避免乳酸飲料冒充乳酸菌飲料，我們可以通過看商標名稱、看保質期、看放置位置等方法區(qū)分甄別。下面一起來了解一下乳酸飲料和乳酸菌飲料的區(qū)別吧。

含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的制品。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料。配制型含乳飲料是以乳或乳制品為原料，加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。含乳飲料分為中性型乳飲料和酸性乳飲料，又按照蛋白質及調配方式分為配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料。下面一起來看含乳飲料的詳細介紹。

人們的日常生活中少不了各種飲料，無論做什么事，好像都能夠找到喝飲料的借口。但是市面上飲料種類繁多，讓人眼花繚亂，不知道選什么飲料好。其實不同等場合、不同季節(jié)和不同的運動等都可以選擇不同的飲料。那么不同情況喝什么飲料？不同人群怎么選擇飲料呢？不同季節(jié)喝什么飲料好？特殊場合能自帶飲料嗎？下面一起來了解一下。

牛奶中含有豐富的人體所需營養(yǎng)物質，而由牛奶制成的乳制品中也同樣富含營養(yǎng)，那常見奶制品由哪些呢？除了牛奶、酸奶、含乳飲料等飲品外，還包括有奶粉、奶油、奶酪奶片等，其食用方式各有不同。下面，小編為你帶來常見奶制品種類大盤點及其選購技巧，看看你最愛哪一種。

優(yōu)酸乳是酸奶嗎？優(yōu)酸乳并非發(fā)酵型酸奶，而是含奶飲料，其中牛奶的含量很少，你仔細看會在包裝上發(fā)現(xiàn)寫著“乳飲料”一類的字樣。那么，優(yōu)酸乳的作用有哪些？優(yōu)酸乳有營養(yǎng)嗎？