隆冬時節(jié)，夜晚漫長而寒冷，沒有什么能比得上一杯溫?zé)峥煽诘臒峒t酒所帶來的愜意和舒適。煮紅酒是歐洲人在圣誕節(jié)的時候很流行的一種喝法，通過加熱使得紅酒中大部分的酒精得到了揮發(fā)，但依舊保留了濃郁的香氣，還增具了驅(qū)寒的作用。煮紅酒的功效與作用都有哪些呢？下面買購小編就來教大家自己在家怎么煮酒，感興趣的話就一起來看看吧！

紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒，以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類，口感好的紅酒一般價格都不便宜，紅酒最貴多少錢呢？世界十大頂級紅酒有嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒1992年、木桐酒莊紅葡萄酒1945年、白馬酒莊1947年、白雪香檳“沉默之船”1907年、拉菲酒莊紅葡萄酒1869年、瑪歌酒莊紅葡萄酒1787年、奔富安瓿紅葡萄酒、拉菲紅葡萄酒1787年、亨利賈葉沃恩羅曼尼克羅-帕宏圖紅葡萄酒1999年、羅曼尼康帝紅葡萄酒1945年等，和MaiGoo網(wǎng)小編一起來看看世界最名貴的紅酒及其相關(guān)情況吧。

紅酒，又叫紅葡萄酒，隸屬葡萄酒品種之一，是經(jīng)自然發(fā)酵釀出來的果酒。根據(jù)不同發(fā)酵時間與食材等多種因素，紅酒的口感亦不相同。紅酒既可以直接飲用，也可以作調(diào)味品烹炒，做出獨(dú)具風(fēng)味的菜品與甜品；紅酒雪梨焗鵝肝甜軟有度，紅酒燉牛排美味甘甜，紅酒燉梨甜蜜多汁，紅酒酸奶香醇粘稠等等。本次小編給大家介紹紅酒入菜的百變做法與紅酒對人起到的功效與作用，一起來看看吧！

有的人也許正處于這樣的狀況，想要了解紅酒卻沒有太多的時間去學(xué)習(xí)，其實(shí)了解紅酒第一步是了解拿紅酒杯的正確手勢，了解了持杯手勢之后在一步步的開始品味紅酒。今天為您介紹紅酒杯的拿法，趕緊來看看吧。