油醋汁是一種油醋類的沙拉醬，眾所周知，沙拉拌上沙拉醬之后口感會有很大的提升，用油醋汁拌沙拉吃也是比較好吃的。市面上就有很多油醋汁購買，如果不喜歡也可以在家里自行調配。之所以用油醋汁代替沙拉醬拌沙拉，就是考慮到沙拉醬的過高，油醋汁的熱量幾乎只有沙拉醬的1/10，并且能促進腸胃蠕動，潤滑腸道，對于減肥也有一定的幫助，不過醋會刺激胃黏膜，因此油醋汁也不能多吃。

營養(yǎng)、方便、美味、多樣，沙拉作為“healthy”的直接代名詞，同時作為一種“可塑性”極強的菜肴，紛繁的做法造就了它口感的多變。夏威夷沙律、泰式海鮮沙拉、美式土豆沙拉……吃沙拉的妙處就在于，你永遠也不知道，下一秒，進入口中的會是糯香的土豆還是鮮美的雞胸肉。那么如何搭配果蔬、鮮肉，才能制作出好吃好看的沙拉呢？

芝麻沙拉醬是一種特殊的沙拉醬，它在傳統(tǒng)沙拉醬的基礎上加入了芝麻，制作出的芝麻沙拉醬美味可口，并且熱量相較原味沙拉醬有所降低。制作芝麻沙拉醬首先要準備熟芝麻碎，然后按沙拉醬的做法添加橄欖油或色拉油等，用料理機或打蛋器進行攪打，攪打均勻即可。芝麻沙拉醬的熱量雖然相對普通沙拉醬較低，但每100克也含有443大卡的熱量，仍然很高，因此要注意控制熱量的攝入。下面來了解一下芝麻沙拉醬吧。

隨著健康飲食觀念的深入人心，許多年輕人愛上了吃沙拉，搭配沙拉醬的沙拉不僅營養(yǎng)健康，而且口感更好。除了拌水果和蔬菜沙拉以外，沙拉醬還要很多吃法，比如做三明治，搭配壽司、薯條、意大利面、卷餅等食物食用。適量食用沙拉醬能降低膽固醇、健胃消食、刺激骨骼生長、調整內分泌，但食用過多會導致肥胖。下面來了解一下沙拉醬怎么吃吧。

油醋汁是沙拉醬的一種，主要用于給沙拉調味，是制作沙拉的常用配料之一。對于追求減肥而吃沙拉的朋友來說，奶油類沙拉醬的熱量太高，因此他們轉而追求油醋類沙拉醬，油醋汁的熱量相對較低，更適合需要減肥的朋友。油醋汁的主要原料是色拉油和醋，可以用橄欖油、蘋果醋等代替，按3：1的比例進行調配，再根據(jù)自己的口味添加其他味道即可。下面來了解一下油醋汁怎么調吧。