椰子粉是一種低糖的食物，并且含有豐富的維生素礦物質(zhì)以及纖維素，進(jìn)食以后能夠起到生津利尿，減輕浮腫的作用。但椰子粉中也含有一定的糖分，進(jìn)食過多容易引起血糖波動，如果服用過多可導(dǎo)致高血糖，所以糖尿病病人不能喝椰子粉，可以少量喝點(diǎn)無糖椰子粉。除了糖尿病病人外，還有哪些人不能喝椰子粉？下面一起了解下。

椰子粉是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法制成粉狀，椰子粉可以直接沖飲，也可用于烹調(diào)美食，例如椰香米飯、燉雞湯、蒸雞蛋、椰汁魚頭湯等。而椰漿粉是從新鮮椰肉榨取椰奶，在嚴(yán)格的品質(zhì)衛(wèi)生控制監(jiān)督下，噴干制造成為椰漿粉。當(dāng)沒有椰漿時可以用椰子粉沖泡代替。

高鈣椰子粉選用海南新鮮椰子為主要原料，采用先進(jìn)的設(shè)備和科學(xué)的工藝精制而成。高鈣椰子粉含有人體所需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，采用低甜配方，并特別添入AD鈣，營養(yǎng)豐富、椰香濃郁、純正可口、即沖即飲，可謂是適合老年人飲用的椰子粉產(chǎn)品之一了，既能補(bǔ)充營養(yǎng)又有一定的補(bǔ)鈣作用，可以強(qiáng)生健體。

椰子粉是海南島的特產(chǎn)，椰子粉中有大量的蛋白質(zhì)，是一種特別好的速溶飲品。椰子粉很香，沖泡也很方便，也可以搭配其他的食物制作出不同的甜品，如椰子粉冰淇淋、椰子奶茶、椰漿粉西米露、椰漿粉燕麥、椰奶凍，下面小編就來介紹用椰子粉做甜品的方法，一起了解下吧。

椰子粉的營養(yǎng)價值很高，有著豐富的氨基酸含量，生活中吃一些椰子粉可以非常有效的給我們提高足夠的能量和蛋白質(zhì)。椰子粉適用于各年齡層次的人群，小孩吃椰子粉可以促進(jìn)成長，女性食用可以永葆青春，孕婦孕期食用椰子粉，有補(bǔ)充營養(yǎng)的功效，老人多食可以延年益壽，三高人群特別適合食用。