藕粉是營養(yǎng)價值極為豐富的營養(yǎng)品之一，它不僅含有豐富的鐵元素，此外還含有大量的維生素等，是一種純天然性的養(yǎng)生保健食品。藕粉風(fēng)味獨特，開水沖泡之后黏黏糊糊的，喝起來的口感甜甜的，非常受歡迎。藕粉的作用與功效有哪些？藕粉怎么泡？藕粉怎么選？下面一起來看看藕粉相關(guān)知識。

藕粉是久負(fù)盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營養(yǎng)價值高，藥療作用也好，而且制成方便食品后食用簡易，用開水一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜。藕粉的做法非常簡單，只要將蓮藕進(jìn)行熬制即可。藕粉的吃法非常多，可用白糖、銀耳、白米、蘋果等等進(jìn)行搭配食用。接下來就和小編一起來了解一下吧。

藕粉是非常不錯的滋補品，人人都可以食用。尤其是女性可以當(dāng)作甜點一天沖一碗，女性例假前心煩意亂，火氣旺盛，可以稍微比平常多吃點藕粉，對身體的調(diào)養(yǎng)有一定的好處，月經(jīng)期間也可以起到稍微緩解月經(jīng)疼痛的功效。除此之外，藕粉還具有諸多功效，不過要想讓藕粉發(fā)揮最大的滋補功效，還得挑對正宗的藕粉，藕粉的功效、如何挑選藕粉、藕粉怎么吃？就讓小編為您一一解答。

蓮藕被稱為江南水八仙之一，是一種很常見的食材，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當(dāng)高。蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。那么什么樣的蓮藕好呢？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹蓮藕的種類，蓮藕的功效與作用，以及蓮藕怎么做好吃，一起來看看蓮藕知識百科吧。

藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的小吃，大家小時候應(yīng)該都吃過吧，藕粉具有養(yǎng)血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱的功效，一般人群均可食用。但是傳聞藕粉越陳越好，越老越好，這是真的嗎？藕粉保質(zhì)期一般是多久？藕粉保存多久過期呢？那么，下面maigoo小編就為大家科普一下藕粉保存的相關(guān)知識，一起來看看吧。