藕粉是以蓮藕為原料制作而成的沖飲，雖然是干燥粉末，但也是有保質(zhì)期的，并不是越陳越好，那么藕粉放多久會(huì)過(guò)期？未開(kāi)封可以放12至18個(gè)月，開(kāi)封后能放2到4個(gè)月，保存時(shí)間受到?環(huán)境溫度、濕度、微生物活動(dòng)和包裝方式等多種因素的影響，小編提醒，藕粉應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方。

藕粉圓子是藕粉的特殊吃法，也是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，既可作為時(shí)令小吃，亦可作為筵席佳肴，其特別是外層均勻圓滑，富有彈性，色澤透明而呈深咖啡色，餡心或甜潤(rùn)爽口，或咸香誘人，那么藕粉圓子怎么做好吃？先燙粉再包餡，接著下鍋煮，小編提醒，一定要開(kāi)水下鍋，否則可能會(huì)變硬、口感變差。

堅(jiān)果藕粉是一種將傳統(tǒng)藕粉與堅(jiān)果相結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)食品，里面富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，能全面補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，除了直接沖泡飲用，還可以搭配其他食材做成創(chuàng)意美食，那么吃堅(jiān)果藕粉要注意哪些事情？適合早晨空腹飲用，但要注意食用量，且特殊人群最好少吃或不吃。

藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥療作用也好，而且制成方便食品后食用簡(jiǎn)易，用開(kāi)水一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜。藕粉的做法非常簡(jiǎn)單，只要將蓮藕進(jìn)行熬制即可。藕粉的吃法非常多，可用白糖、銀耳、白米、蘋(píng)果等等進(jìn)行搭配食用。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

藕粉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富的營(yíng)養(yǎng)品之一，它不僅含有豐富的鐵元素，此外還含有大量的維生素等，是一種純天然性的養(yǎng)生保健食品。藕粉風(fēng)味獨(dú)特，開(kāi)水沖泡之后黏黏糊糊的，喝起來(lái)的口感甜甜的，非常受歡迎。藕粉的作用與功效有哪些？藕粉怎么泡？藕粉怎么選？下面一起來(lái)看看藕粉相關(guān)知識(shí)。