棉布墊

作為我國民間使用較為廣泛的蒸籠墊材質(zhì)，其主要是因為取材較為方便，但是在使用的過程中我們不難發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品因為耐高溫的能力較差，尤其是在進行高溫蒸煮的時候，往往需要很長的時間才能完成。所以說高強度的高溫環(huán)境下，使得棉布材質(zhì)的蒸籠墊使用壽命大打折扣，人們使用的棉布蒸籠墊往往只能用6-8次就必須更換新的，這樣造成了很大的浪費。

硅膠墊

硅膠蒸籠墊能夠耐住高溫，在使用是不管使用時間多長，其不會因為高溫的蒸煮而發(fā)生形變，同時也不會散發(fā)各類有毒氣體和其他物質(zhì)。在使用時不會污染到面食自身，對于人們的健康來說更有保障。硅膠的強度高，使用壽命更長，一般的可以持續(xù)使用3500小時以上。

草墊

是天然蓑草手工成而成的，又被稱為草箅子，手工編織，未經(jīng)任何化學處理，真正綠色環(huán)保，天然無污染，是家庭廚房，早餐店，餐廳，大酒店的上等廚房用品。使用后的草墊要清洗干凈保管，不宜密封，要放在通風良好地方，或者曬干保管。

制作硅膠蒸籠墊所需原料一般是硅橡膠混煉膠和過氧化物硫化劑，這兩種材料一般都能通過歐盟的ROHS六項測試（重金屬測試），且一般認為硅橡膠只要不采用回收的材料制成都不會有毒的。

硅膠蒸籠墊的制作一般采用壓延或模壓的方式，過程中并沒有有毒物質(zhì)加入，即制作過程中也是無毒的。因而綜合整個硅膠蒸籠墊的原料和工藝，我們可認為硅膠蒸籠墊是無毒的。

蒸籠墊硅膠材質(zhì)一般選用食用級硅膠，硅膠分為工業(yè)級和食品級和回收膠，消費者遇到太過便宜的墊子，您一定要小心了，切莫認為便宜就認準購買。硅膠蒸籠墊顏色呈白色，但不是特別白的那種，這種的你就要當心是不是里面加了成分以此來增白增亮，影響產(chǎn)品效果。

警惕一

不要貪圖便宜購買塑料蒸籠墊，害人害己！對此，專家表示，食品級硅膠是安全的，但由于硅膠墊的成本較貴，塑料和硅膠不好分別，不排除有不法商家利用塑料代替，而塑料遇高溫是有潛在風險的。

警惕二

塑料硅膠墊拿到后有很濃的塑料味，如果你遇到這樣的情況，一定不要使用。真正硅膠材質(zhì)的蒸籠墊是沒有味道，沒有毒的，在低溫-60℃和高溫180℃情況使用都是沒有問題的。

經(jīng)濟性使用該產(chǎn)品不需刷食用油，并且壽命可達到普通草墊的5-10倍，有效節(jié)約成本。

衛(wèi)生性產(chǎn)品材質(zhì)為食品級硅膠，不僅易于保持蒸籠內(nèi)的清潔，而且便于清洗。

不粘性本產(chǎn)品不粘油污，不粘面皮，可反復使用。

透氣性多網(wǎng)孔結構，易于透氣，熱傳導好，使蒸出來的面點底部不發(fā)硬，柔軟爽口。

安全性通過國際SGS食用硅膠制品的相關檢測認證、無毒、無異味，安全放心。

清洗步驟

①首先要把粘黏的產(chǎn)品放入溫水中侵泡半個小時，再拿抹布來擦拭，最后才能放到太陽底下晾曬。

②不能用洗衣機攪拌，不然會損傷到產(chǎn)品本身的質(zhì)量。

③如果硅膠蒸籠墊損壞就不能再接著使用，不然蒸出來的饅頭會出現(xiàn)問題。

④而且硅膠蒸籠墊不能使用腐蝕性強的化學物品使用，只能使用一些我們常用的肥皂或者是洗潔精等產(chǎn)品。

防粘黏技巧

①首先要把產(chǎn)品位置放對再進行使用。

②如果產(chǎn)品質(zhì)量一般的情況下，使用前可以刷一層食用油再使用。

③經(jīng)常清洗硅膠蒸籠墊也能防止粘黏。

注意事項

①不能被堅硬物體碰到，不然會損傷硅膠墊表面造成無法正常使用。

②不能直接接觸明火，這樣容易燒壞硅膠蒸籠墊。

③不能長時間使用完不清洗，不然容易發(fā)霉。