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【廚房用品換新清單】廚房用品壽命清單 你家廚房物品該換新了嗎

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對于很多家庭來說，廚房里很多東西只要沒有壞就會一直用下去。其實你知道嗎，廚房用品和電器一樣，也是有使用壽命的！這些用品雖然表面上沒有損壞，但是在不知不覺中卻對你的身體健康造成了影響。廚房用品壽命分別是多久？碗筷、砧板多久換一次？燃?xì)庠疃嗑酶鼡Q一次？下面一起來了解一下吧！

筷子
筷子最好像牙刷一樣，每3個月到半年就更換一次。如果長期使用一副筷子一直不換，容易引起細(xì)菌滋生。有時候莫名出現(xiàn)感染性腹瀉、嘔吐可能就是筷子內(nèi)藏存的細(xì)菌造成。
筷子選購要點：筷子大致可分為竹木筷，金屬筷，牙骨筷，玉石筷，化學(xué)筷，不同材質(zhì)的筷子有不同的優(yōu)缺點，具體按需選購。選購筷子的時候不要選涂彩漆的筷子，因為涂料具有的有害物質(zhì)會隨使用的磨損而脫落隨食物進(jìn)入人體，因此盡量選擇本色無油漆筷子。【 詳細(xì)】
砧板
使用2年左右就應(yīng)更換，因為菜板的劃痕正是藏污納垢的好場所。即使每天用洗潔精清洗多遍，劃痕中滋生的細(xì)菌也很難去除。
砧板選購要點：木砧板比較健康耐用，但是容易產(chǎn)生刀痕和藏污納垢；塑料砧板重量輕攜帶方便，但是易變形不耐高溫；竹砧板解釋不易開裂，但不耐重?fù)?；玻璃砧板干凈但是切菜聲音比較大，不易移動。砧板要外觀顏色一致，板心不爛不結(jié)疤，質(zhì)地堅密耐用的材質(zhì)為宜?！?u> 詳細(xì)】
碗盤
碗盤基本上是陶器、瓷器與玻璃，這類制品的餐具一般沒什么問題，只要不摔碎，可以一直用下去。而不銹鋼碗盤使用年限很長，用個幾十年也沒問題，但是請購買正規(guī)產(chǎn)品。
日用陶瓷選購要點：根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)承受能力來決定購買檔次，然后把瓷制品放在手掌上，用手指或小物件輕輕敲幾下。如聲音清脆，說明質(zhì)量好?？赐庑问欠裰苷?，把瓷制品放在平面上觀察，要求平穩(wěn)且變形小。應(yīng)盡量選購花紋少而在邊沿處的產(chǎn)品，或無圖案的白坯。【 詳細(xì)】
不粘鍋
市場上常見的不粘鍋，一般使用2-3年就不能再繼續(xù)使用。不粘鍋的涂層一旦脫落，雖然吃進(jìn)了少量涂層微粒也不至于影響身體健康，但使用效果卻會有很大的影響，清潔起來也會變得麻煩。
不粘鍋選購要點：不粘鍋內(nèi)表面涂層應(yīng)色澤均勻，光滑順眼，用手觸摸很平滑，無氣泡，無顆粒，無掉漆，無爆點和損傷等，外觀才算合格的不粘表面。如果用煤氣灶具，就選用鋁合金材質(zhì)或鐵材質(zhì)的鍋具，如用電磁爐灶具就選用不銹鋼材質(zhì)、復(fù)底430的不粘鍋。【 詳細(xì)】
玻璃杯
玻璃長期受水的侵蝕，其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會生成白色的碳酸結(jié)晶，令杯體污濁、不透亮，長期不更換容易損害健康。建議玻璃杯的“服役期”不要超過1年。
玻璃杯選購要點：看玻璃杯的做工是否精細(xì)，玻璃杯料質(zhì)要純，沒有紋、泡或有砂等情況，杯子各部位玻璃材料的分布要勻稱，表面要光滑，要注意玻璃杯內(nèi)外層是否有裂痕。【 詳細(xì)】
塑料杯
生活中的食品級塑料制品，最好是兩年一換，用了一段時間后，要看其有沒變色、變脆，內(nèi)部有沒出現(xiàn)凹凸等，若有這樣的情況，應(yīng)及時更換。
塑料杯選購要點：塑料杯容器要厚實、硬度好，用手向內(nèi)壓不會過度變形。其次看瓶壁是否透明、純凈，有無刺鼻氣味，盡量不要選擇顏色較重的水杯。還要觀察杯底部的三角小標(biāo)志，通常的數(shù)字標(biāo)志是“05”，表示材質(zhì)是PP(聚丙烯)，具有較好的耐熱性，且具有較為穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)?！?u> 詳細(xì)】
燃?xì)庠?/span>
燃?xì)庠钍褂脮r間久了，除了部件老化外，火蓋及縫隙中還會大量積存焦油、污垢等雜質(zhì)，導(dǎo)致一開燃?xì)饩蜁a(chǎn)生異味，影響室內(nèi)環(huán)境。從售出當(dāng)日起計算，燃具灶具的判廢年限為8年。
燃?xì)庠钸x購要點：燃?xì)庠钸x購首先要考慮家中使用的是天然氣還是液化石油氣，其次根據(jù)加熱、使用功能的要求，選擇不同灶眼數(shù)和不同熱負(fù)荷的產(chǎn)品，不同烹飪方式。另外應(yīng)選購具有熄火保護(hù)裝置的產(chǎn)品，檢查其功能、燃燒狀態(tài)、火力調(diào)節(jié)、風(fēng)門調(diào)節(jié)等功能是否正常可靠。【 詳細(xì)】

抹布

廚房抹布上的細(xì)菌數(shù)以萬計，必須每隔一兩周就更換一次。每次用后還應(yīng)用熱水徹底清洗，在陽光下曬干，每隔一天用微波爐消毒一次，兩周一換。

洗碗棉

20%的洗碗布內(nèi)都隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等足以導(dǎo)致疾病的細(xì)菌。特別是熱的天氣，部分清潔不夠的洗碗布更會滋生大量細(xì)菌，因此洗碗棉使用壽命為1個月。

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