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1、中餐所用的餐具根據(jù)宴會(huì)等級(jí)、規(guī)格、宴請(qǐng)對(duì)象及菜式品種的不同，使用不同的餐具。一般餐具會(huì)選擇成套的陶瓷餐具，花紋風(fēng)格偏中國(guó)風(fēng)，再配以竹制或木制的筷子。

2、西餐餐具包括刀叉勺及餐盤，而且刀叉勺又有各種規(guī)格，用來(lái)吃不同的食物，在擺放上也是極為講究，通常以不銹鋼材質(zhì)為主，而餐盤則是平而淺的陶瓷餐具。

3、上班自己帶飯是很多人的選擇，餐具以不銹鋼、玻璃餐具為主，方便加熱，還可用于戶外野炊，另外保溫飯盒或可加熱的便當(dāng)盒也是不錯(cuò)的選擇，讓飯菜時(shí)刻保溫，吃起來(lái)更為新鮮。

4、兒童餐具是專給小孩子設(shè)計(jì)的餐具，健康環(huán)保防摔的材質(zhì)用起來(lái)更放心，由于剛開始學(xué)會(huì)吃飯，可愛卡通的餐具能更好的吸引寶寶吃飯，兒童訓(xùn)練筷幫助寶寶學(xué)會(huì)用筷子。

5、婚禮向來(lái)是一生中最為重要的事之一，在婚禮上也得有所講究，在敬茶時(shí)需用對(duì)碗對(duì)杯，寄托長(zhǎng)輩的關(guān)懷，宴席時(shí)也可用喜慶的餐具，更有濃烈的氛圍。

6、酒店、餐館等餐飲場(chǎng)所，在選擇餐具的時(shí)候需根據(jù)自身店面的定位，需與之搭配，有特色的餐盤、碗勺、筷子、水杯等給人更為用心的感覺(jué)。如有外賣服務(wù)，還需準(zhǔn)備相應(yīng)的一次性餐具。