1. 材質(zhì)是基礎(chǔ)：日常家用首選陶瓷或優(yōu)質(zhì)骨瓷，表面光滑致密、易于清潔、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。確保釉面安全，避免內(nèi)壁有鮮艷釉上彩，優(yōu)選釉下彩或純色無鉛釉。不銹鋼餐具要選食品級304或316材質(zhì)。密胺餐具（仿瓷）需認(rèn)準(zhǔn)QS/SC標(biāo)志，避免盛放高溫食物。玻璃餐具耐高溫選高硼硅材質(zhì)。 

2. 設(shè)計要實用，符合日常使用習(xí)慣：碗的底部應(yīng)有適度直徑的碗足，防燙且穩(wěn)固。盤子選邊緣略高的款式，防湯汁外溢?？曜忧岸诵栌蟹阑y理。重量適中，過重易累，過輕顯廉價。整套購買時注意搭配合理性（碗、盤、碟、湯缽的數(shù)量配比），可先購基礎(chǔ)套裝，再按需添置個性單品。 

3. 考慮易清洗與收納：優(yōu)選可機洗、可微波爐加熱、可 dishwasher safe 的產(chǎn)品。檢查形狀是否規(guī)則、是否易于疊放收納。避免過多凹凸花紋，易藏污納垢。釉面應(yīng)光滑，油污不易附著。 

4. 風(fēng)格統(tǒng)一與適度：根據(jù)家庭裝修風(fēng)格（中式、日式、北歐、現(xiàn)代等）選擇協(xié)調(diào)的器型、色調(diào)與圖案。純色、啞光、線條簡潔的款式最易搭配，且不易過時?？缮倭抠徣胩厣珕纹罚ㄈ缑嫱?、甜品碟）作為點綴。首次購置建議以白色或淺色基礎(chǔ)款為核心，容錯率高，易于襯托食物。