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“民以食為天”，中華民族的飲食文化也是源遠(yuǎn)流長。想要好好地吃上一頓飯，不僅要擁有令人食指大動(dòng)的菜肴，也需要擁有賞心悅目的餐具。我們常用的餐具碗筷有很多材質(zhì)，如金屬的、陶瓷的、玻璃的、一次性的等，餐具的種類也是五花八門，你習(xí)慣用什么材質(zhì)的碗筷呢？餐具什么材質(zhì)的好？餐具消毒方法有幾種？怎么選購稱心如意的餐具呢？下面一起來跟maigoo網(wǎng)編輯了解一下餐具知識(shí)大全吧。

不銹鋼盤子可以放烤箱嗎？不銹鋼盤子是可以放進(jìn)烤箱?？鞠涞臏囟炔粫?huì)對(duì)它有什么影響，很多專門做蛋糕的模具也是不銹鋼的。但要確定你的盤子是真正的不銹鋼做的。

陶瓷餐具是用陶瓷制成的餐具，具有易洗滌、性質(zhì)穩(wěn)定、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是抗沖擊強(qiáng)度和耐蒸煮能力較弱。骨瓷餐具是在陶瓷中加入動(dòng)物骨粉，多為牛骨，使得瓷器更加輕，透過，白亮，強(qiáng)度大。相對(duì)而言，骨瓷碗比陶瓷碗透光性更好，硬度更高，保溫性更好，也比較美觀，但價(jià)格更貴，家庭可以根據(jù)需要來選擇適合的餐具。下面來了解一下陶瓷餐具與骨瓷餐具吧！

吃飯作為生活中再平常不過的一件事，但往往很多人卻忽略了餐具的重要性。家用餐具套裝哪個(gè)好？家用餐具什么材質(zhì)好？不同成員的家庭如何正確選擇餐具？小編搜羅了三類家庭必不可少的用餐餐具，有愛的小兩口情侶餐具；吸引小孩注意力的卡通碗；簡(jiǎn)約內(nèi)斂的老人餐盤套裝，趕緊為家人備齊一套精心準(zhǔn)備的餐具吧，多和家人一起品嘗家庭小幸福。

勺子是用來喝湯盛飯的常見餐具，根據(jù)材質(zhì)的不同主要有木質(zhì)勺子、瓷器勺子、不銹鋼勺子、塑料勺子和硅膠勺子五種，不同的材質(zhì)用處也有一定的區(qū)別，比如硅膠勺子適合給嬰幼兒喂飯使用，煮火鍋和湯鍋要用不銹鋼勺子。挑選家用勺子時(shí)要注意不同的材質(zhì)有不同的挑選標(biāo)準(zhǔn)，此外，勺子建議不要大人小孩混用，發(fā)霉和壞掉的湯勺不要使用。下面來了解一下勺子的有關(guān)知識(shí)吧！

筷子雖小，卻是人們生活中不可或缺的一樣進(jìn)食工具。人們自幼小開始學(xué)習(xí)如何拿筷，以及筷子衍生出的餐桌禮儀，足見筷子對(duì)生活的重要影響?？曜蛹仁巧罟ぞ?，又是代表了人類文明的符號(hào)。平時(shí)非常不起眼的筷子，你了解多少？想知道筷子是誰發(fā)明的嗎？五顏六色各種材質(zhì)的筷子，哪種更好？別急，下面為你揭開筷子的神秘面紗。

餐具作為食品安全的重要一環(huán)，餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程，常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太陽光紫外線消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等，一般消毒時(shí)先去掉餐具表面的污垢殘?jiān)?，然后用消毒液清潔餐具表面，最好用清水沖去消毒液，消毒完的合格餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥，無致病菌。下面來了解一下餐具消毒吧！

隨著生活節(jié)奏的加快，一次性餐具層出不窮，生活中，一次性餐具用得特別多，一次性餐具用品主要有一次性紙巾、一次性餐盒、一次性筷子和一次性杯子，它們難降解，不環(huán)保，劣質(zhì)的一次性餐具甚至?xí)?duì)人體健康產(chǎn)生較大的危害，因此我們?cè)谑褂脮r(shí)要注意餐具是否合格，這一點(diǎn)可以通過看包裝、感官、觸感等方面來判斷。下面來了解一下一次性餐具的危害吧！

飯盒是一種專門用來裝飯菜的盒子，也稱便當(dāng)盒，主要有微波爐飯盒、保溫飯盒、塑料飯盒、一次性飯盒、電熱飯盒和折疊飯盒五種，許多上班族會(huì)選擇將做好的午飯放進(jìn)飯盒里到公司用微波爐加熱食用。但需要注意的是，不銹鋼飯盒是不可以用微波爐加熱的，因?yàn)榻饘贌o法吸收微波，使用不當(dāng)甚至?xí)鸨ǎ送?，塑料飯盒、漆器飯盒等也不適合用微波爐加熱。下面來看詳細(xì)知識(shí)介紹。

廚房中碗碟拉籃的作用很大，正是因?yàn)橛辛藱还裢牖@，鍋碗瓢盆都有了自己的“小家”，讓廚房變得更加整潔，雜亂無章的廚房擺放從此消失了。碗籃的尺寸一般是根據(jù)櫥柜的寬度來制作的，隨著定制櫥柜和櫥柜風(fēng)格的多樣化，櫥柜碗籃也需要配套定制。選購廚房碗籃時(shí)要注意選尺寸、選材質(zhì)、選做工工藝，盡量網(wǎng)上與線下對(duì)比選擇實(shí)用性強(qiáng)性價(jià)比高的碗籃。下面來看詳細(xì)知識(shí)介紹。

筷子消毒機(jī)是一種專門對(duì)筷子進(jìn)行自動(dòng)化消毒的設(shè)備，使用筷子消毒機(jī)時(shí)，有時(shí)會(huì)遇到不出筷子的問題，可能是里面沒筷子、筷子放置位置不對(duì)、筷子消毒尚未完成、筷子消毒機(jī)未通電或筷子消毒機(jī)損壞導(dǎo)致的，根據(jù)故障原因解決即可，一般常見的是卡筷了，拔掉電源，手動(dòng)打開筷子消毒機(jī)的蓋子，調(diào)整一下里面筷子的放置位置即可。下面一起來了解一下筷子消毒機(jī)不出筷子怎么回事吧。

消毒碗柜是重要的家庭日用電器。消毒碗柜的正確操作和保養(yǎng)會(huì)延長使用壽命，保養(yǎng)不當(dāng)會(huì)造成消毒碗柜零件的耗損。如果家用消毒柜消毒完后碗發(fā)黃、不銹鋼的餐具消毒后變形、紫外線泄露、通電就跳閘……等故障問題都是消毒柜使用過程中可能會(huì)遇到的，下面一起詳細(xì)了解一下消毒柜常見故障維修及日常使用保養(yǎng)方法。

不銹鋼餐具有毒嗎？研究表明，用不銹鋼餐具烹調(diào)出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調(diào)的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對(duì)健康會(huì)造成危害。因此，合理使用不銹鋼餐具有益于人體健康。下面小編就告訴您餐具什么材質(zhì)好，趕緊去看看吧。

密胺餐具又稱仿瓷餐具，是由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型的餐具。密胺餐具安全衛(wèi)生、結(jié)實(shí)耐用，易洗滌，耐溫性好，但使用久了會(huì)形成一層褐色的斑狀痕跡，不美觀。密胺的成分中有三聚氰胺，因此很多人擔(dān)心有毒，但實(shí)際上正規(guī)廠家生產(chǎn)的密胺餐具是無毒的，但使用不當(dāng)很可能造成危害，比如將其放入微波爐中。除此之外，還要注意不要用火燒烤、避免強(qiáng)力沖擊等事項(xiàng)。下面來了解一下密胺餐具吧！

硅膠餐具是指利用硅膠材料生產(chǎn)的餐具用品，硅膠是一種合成橡膠，結(jié)合硅與碳、氫、氧以及其他元素生成的，而硅膠餐具采用食品級(jí)硅膠經(jīng)過模壓成型，無毒無味，是一種安全餐具，但其耐熱性還是低于中餐的要求，一般給嬰兒寶寶使用。硅膠餐具挑選要注意從正規(guī)商家購買，注意是否有安全檢測(cè)合格證明，此外還應(yīng)從細(xì)節(jié)、款式、價(jià)格等方面來綜合考慮。下面來了解一下硅膠餐具的知識(shí)。

竹纖維餐具是由可自然降解的竹子、谷物、玉米等天然植物材質(zhì)加工而成的餐具，不含化學(xué)成分，具有吸濕排濕、除臭吸附、抗菌抑菌等功能，缺點(diǎn)是不環(huán)保，并且竹纖維餐具比較脆弱，因此不被廣泛使用。一般來說，寶寶用竹纖維餐具安全健康，并且方便清洗，外觀設(shè)計(jì)也比較可愛，有利于提高寶寶食欲。使用竹纖維餐具要注意勿用腐蝕性化學(xué)劑清洗，損壞了要及時(shí)丟棄。下面來了解一下竹纖維餐具吧！

目前在外用西餐已經(jīng)是一件在普通不過的事情了，西餐餐具有很多，包括餐巾、餐刀、餐叉、餐盤、餐勺、酒杯等等，在吃西餐的時(shí)候，我們有必要了解常見餐具的用法。餐刀和餐叉是最常用的餐具，一般右手拿餐刀，左手拿餐叉，餐勺應(yīng)根據(jù)不同的菜品使用，餐巾主要是用來擦嘴邊的油污，接下來就和小編一起來看看吧。

衛(wèi)生安全是目前大家都比較關(guān)注的話題，俗話說：病從口入，家用餐具使用完之后，如果不及時(shí)清潔消毒，就會(huì)滋生各種致病微生物。家用餐具消毒方法有蒸汽消毒法、煮沸消毒法、洗碗機(jī)消毒法、消毒柜消毒法、藥物消毒法等幾種，其中消毒柜是很多家庭都選用的，碗筷消毒柜對(duì)餐具消毒殺菌，起到預(yù)防疾病的作用。

日用陶瓷是我們?nèi)粘Ｉ钪袩o處不在的餐具用品，小小的日用陶瓷起著至關(guān)重要的作用，不僅可以陶冶我們的生活情操，而且還在一定程度上提升了我們的生活品質(zhì)。日用陶瓷種類有很多，大家在選購時(shí)除了根據(jù)自己中意的外形去選擇，更應(yīng)該對(duì)日用陶瓷的選購指南有一定了解，找到最安全功能最適合自己日常所需的那款，才能最大程度上將陶瓷的價(jià)值發(fā)揮出來。