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【立夏節(jié)氣】時令美食_養(yǎng)生防病_旅游_氣候農事_詩詞農諺

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立夏時節(jié)，人們告別春天，拉開夏日帷幕。自古以來都很重視立夏節(jié)氣，此時氣候更替，萬物繁茂，是農作物生長的關鍵時刻。每逢立夏，人們農忙之余還進行嘗新、斗蛋、吃立夏飯、喝立夏茶等應景、蘊含美好愿望，而且充滿樂趣的節(jié)氣活動。下面為大家介紹立夏的文化習俗以及飲食養(yǎng)生知識，既然春風留不住，那就莫負夏日光！

立夏養(yǎng)生
立夏飲食養(yǎng)生
立夏十大養(yǎng)生食物
苦瓜
立夏開始氣溫上升，容易使人上火，苦瓜是很不錯的降火蔬菜，夏天養(yǎng)生可以多吃些苦瓜。苦瓜可生吃可熟食，將...
蓮子
蓮子是藥食兩用的食材，是立夏養(yǎng)生十大食物之一。蓮子是一種中藥，性微涼、味甘澀，但是更多的是用來做食物...
葡萄
葡萄是夏季的時令水果，在立夏的時候就有新鮮葡萄上市了，此時正是吃葡萄的好時機。葡萄含有大量的維生素C...
綠豆
立夏吃什么最養(yǎng)生？綠豆是適合立夏吃的養(yǎng)生食物。進入夏天，少不了一碗冰涼的綠豆湯，如果怕綠豆太涼，也可...
萵苣
立夏天熱，易存氣于體內，要多吃些通氣的食物，首選自然就是萵苣。萵苣含有豐富的膳食纖維，能夠很好地促進...
豌豆
豌豆是立夏養(yǎng)生必吃的食物之一，不僅美味而且很營養(yǎng)。取新鮮的豌豆洗凈，在鍋中加入適量的食用油，油熱后加...
章魚
章魚營養(yǎng)很豐富，具有提高機體代謝水平、促進消化等功效，是適合立夏養(yǎng)生吃的食物。章魚中的蛋白質、鈣離子...
大棗
大棗性溫味甘，是四季養(yǎng)生食材，在立夏食用，能補脾胃、養(yǎng)血安神、益氣生津。立夏后喝杯姜棗茶，既能補陽溫...
冬瓜
冬瓜雖然帶個“冬”字，卻適合立夏食用，不僅可以解渴消暑，而且還有食療作用。冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸...
立夏十大養(yǎng)生湯
冬瓜薏米老鴨湯
蓮子百合瘦肉湯
蓮子是很好的滋養(yǎng)食物，有養(yǎng)神安寧的功效，百合能補外益氣，兩類材料加上瘦肉一齊煲湯，是一道藥膳佳品。煲...
苦瓜黃豆排骨湯
八月喝什么湯最好？可以選擇清涼解暑、健脾開胃又有營養(yǎng)的苦瓜黃豆排骨湯?？喙宵S豆排骨湯有助清熱和去暗瘡...
絲瓜蛤蜊豆腐湯
綠豆百合銀耳羹
五指毛桃茯苓雞湯
西洋參石斛烏雞湯
馬蹄玉米胡蘿卜湯
黃瓜木耳蛋花湯
山藥薏米排骨湯
立夏飲食原則
清淡為主
立夏后，氣溫上升，人體易感到煩躁上火，食欲下降，飲食應以清淡為主，避免油膩、辛辣的食物，以免加重身體負擔。
增酸減苦
根據中醫(yī)理論，夏季應適當增加酸性食物的攝入，以達到補腎助肝、生津止汗的目的。減少苦味食物的攝入，過多食用苦味食物可能會傷及心氣。
調養(yǎng)胃氣
立夏時節(jié)，脾胃功能相對較弱，因此飲食應易于消化，避免暴飲暴食，以免損傷脾胃。
多吃清熱利濕的食物
雨水增多，空氣濕度大，人體易受到濕熱之邪的侵襲。吃一些具有清熱利濕作用的食物，消暑解渴，還能幫助身體排出濕氣。
少吃生冷食物
貪食冷飲會影響到胃腸，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，進而引起腹痛、腹瀉、食欲不振等癥狀。
立夏養(yǎng)生重點
飲食：
立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆制品、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。注意增酸減苦、補腎助肝、調養(yǎng)胃氣，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主。
運動：
立夏后陽氣漸盛，宜選擇溫和運動，如晨間散步、八段錦、太極拳等，避開正午高溫，微汗即可，避免大汗耗氣。運動后及時補水，可喝些綠豆湯或淡鹽水，解暑生津。
起居：
立夏注意“夜臥早起”順應自然，晚睡不超23點，早起后適當午休（30分鐘為宜），避免“夏打盹”。注意開窗通風，但忌貪涼直吹空調，以防感冒。
穿衣：
立夏節(jié)氣選擇吸汗透氣的棉麻材質，寬松舒適為宜。晝夜溫差大，可備薄外套“捂一捂”，尤其護好頸背、腹部，避免寒邪入侵。
情緒：
夏屬火，易心煩氣躁，需“靜養(yǎng)心”。可聽輕音樂、練習書法，或靜坐冥想，保持平和。忌大喜大怒，適當吃百合、蓮子等清心食物。
防病：
濕熱漸重，需防腹瀉、皮膚過敏。飲食清淡少油膩，忌隔夜生冷；外出防蚊蟲，可佩中藥香囊。易上火人群可飲菊花茶，但脾胃虛寒者慎用。
立夏旅游
國內5月旅游十大好去處
01
綜合指數(shù)：91.6
03
喀拉峻草原 草原游賞山花 漂流 5A景區(qū)
綜合指數(shù)：88.5
05
桂林山水 煙雨漓江山水畫廊 世界遺產
綜合指數(shù)：85.8
06
綜合指數(shù)：84.5
07
中國國花園 賞牡丹洛陽牡丹文化節(jié) 4A景區(qū)
綜合指數(shù)：83.0
08
綜合指數(shù)：81.2
09
香格里拉 杜鵑花海世外桃源 5A景區(qū) 世界遺產
綜合指數(shù)：79.6
10
霞浦灘涂 最美灘涂
綜合指數(shù)：78.4
立夏疾病預防

中暑
高溫下出汗過多易致頭暈、乏力，應避免正午外出，及時補水（淡鹽水、綠豆湯）。
心腦血管疾病
暑熱使心跳加快，高血壓、冠心病患者需監(jiān)測血壓，避免劇烈運動。
腹瀉/急性胃腸炎
生冷食物（冰飲、涼菜）易傷脾胃，食物需新鮮煮熟，隔夜菜忌食。
濕氣困脾
食欲不振、舌苔厚膩者，可飲薏米赤小豆粥，或按揉足三里健脾。
濕疹/痱子
濕熱易誘發(fā)皮膚瘙癢，保持清潔干燥，穿寬松棉質衣物，外用爐甘石洗劑緩解。
日光性皮炎
紫外線增強，外出需戴帽子、涂防曬霜，過敏體質者少吃光敏性食物（如芒果、芹菜）。
口瘡
夏季氣候濕熱，易生“內火”，是口瘡（口腔潰瘍）的高發(fā)季節(jié)，多吃新鮮蔬果、避免辛辣刺激、飯后漱口，保持心態(tài)平和。
空調病
驟冷驟熱易引發(fā)感冒、鼻塞，空調溫度不低于26℃，定時開窗通風。
咽炎/咳嗽
多喝金銀花露或羅漢果茶潤喉，避免長時間吹風扇直吹咽喉。
心煩失眠
夏屬“火”，易焦慮躁動，可午休養(yǎng)心，或喝酸梅湯、茉莉花茶疏肝解郁。
立夏農事活動
5月成熟的十大農作物
冬小麥
我國大部分地區(qū)都有種植小麥，小麥一般分為春小麥和冬小麥，其中冬小麥一般在每年9月中下旬至10月上旬播...
冬油菜
油菜籽也稱為蕓苔子，是十字花科作物油菜的種子，是中國主要的一種油料作物和蜜源作物。油菜栽培遍及中國，...
海南早稻
水稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物，中國南方為主要產稻區(qū)，北方各省也均有栽種。早稻是5月成熟的十大農作...
辣椒
辣椒的原產地在拉丁美洲，原產國是墨西哥，中國大部分地區(qū)都有種植，辣椒的品種主要有小米椒、黃燈籠椒、朝...
空心菜
心菜原名蕹(wèng)菜，又名藤藤菜、通心菜，是五月收獲的農作物之一，露地栽培的空心菜在每年春季4月...
芒果
5月份收獲什么農作物？芒果是一種典型的熱帶水果，成熟期一般主要集中在5～7月份。不過因各產地的環(huán)境以...
大蒜
大蒜在我國的分布范圍十分廣泛，主要產地有山東、濟寧、臨沂、江蘇以及河北等地，各地的種植時間是不一樣的...
山竹
五月成熟的水果有哪些？每年的4月底到5月直至延續(xù)到9月都是山竹的成熟期，最早在4月就可以吃到新鮮山竹...
洋蔥
五月份有什么蔬菜成熟？洋蔥屬于春夏季的蔬菜，通常是在5月下旬到6月中旬之間采收上市。洋蔥是常見的家常...
土豆
土豆又叫馬鈴薯、芋頭、洋柿子等，現(xiàn)在一年四季市面上都有售賣土豆的，土豆在不同季節(jié)種植，成熟時間和品種...
適合5月種的十種蔬菜
茄子
五月份可以種植什么蔬菜？茄子是適宜五月種植的蔬菜之一，性喜溫耐熱，較耐高溫，喜水又怕水，喜肥喜光，不...
油麥菜
5月種什么菜好？可以種油麥菜，可以農田大面積種植，也可以陽臺盆栽。油麥菜對生長環(huán)境適應性較強，一年四...
莧菜
莧菜是一種常見蔬菜，喜溫暖氣候，耐熱力強，不耐寒冷。莧菜可以在春秋季節(jié)種植，是10種最適合五月份種的...
豇豆
豇豆就是常見的長豆角，豇豆耐高溫，不耐低溫，屬于短日性作物，喜強光，光照弱時易落花落莢，耐旱力較強，...
西葫蘆
五月份能種什么蔬菜？可以選擇種植西葫蘆，西葫蘆最適宜的生長溫度為25℃左右，耐寒不耐高溫，我國各地都...
芝麻菜
芝麻菜是十字花科芝麻菜屬一年生草本植物，葉片有著胡麻香味，會產生刺激的辛味，因而得名“芝麻菜”。芝麻...
萵筍
萵筍又叫莖用萵苣、青筍，為菊科草本植物萵筍的莖葉。萵筍屬于耐寒性蔬菜，喜涼爽氣候，不耐高溫，春萵筍種...
白菜
白菜是家常菜，深受很多朋友的喜愛，可以當作主菜，也可以當作配菜。白菜的種植時間可選擇春夏秋三個季節(jié)，...
蘿卜
蘿卜一年四季都可以種植，夏季的種植時間為5-6月份，8月份左右即可收獲。夏季種蘿卜，選擇在耐高溫并且...
立夏?農事指南
早稻插秧
立夏前后是南方早稻插秧的黃金期，需抓緊完成移栽，確?！岸嗖辶⑾难?，谷子收滿倉”。移栽前需灌足水，施有機肥促進稻苗生長，并注意合理密植，避免后期倒伏。
防赤霉病與干熱風
長江流域小麥進入揚花灌漿期，若遇陰雨需噴施多菌靈等藥劑防治赤霉病。華北、西北地區(qū)需防范干熱風，適時灌水保濕，避免小麥減產。
經濟作物管理
立夏后西瓜進入花果期，需增施磷鉀肥，保持土壤濕潤，促進坐果。梨樹修剪過旺枝，促進花芽分化；柑橘松土后追施氮磷鉀肥，滿足枝葉旺盛生長需求。
蔬菜與旱地作物
玉米、棉花、花生等需加強苗期管理，中耕培土，防旱防澇。適時移栽番茄、辣椒等蔬菜，注意遮陽防日灼。
畜牧與病蟲害防治
畜禽加強圈舍通風降溫，定期消毒，滅蚊蠅防病害。外來入侵物種防控，需及時人工拔除或藥劑防除，保護農田生態(tài)。
防災減災
及時疏通溝渠，防止田間積水；受淹后清洗苗、扶苗，追肥防病。及時引水灌溉，水源不足時可灌“跑馬水”保墑。關注天氣預報，提前做好防風、防雹準備，減少災害損失。
立夏的特點
立夏是什么時候

  • 根據節(jié)氣歷法，立夏作為夏季起始標志，通常出現(xiàn)在每年公歷5月5日至7日之間，是太陽黃經達45°的固定節(jié)點。2025年立夏時間為5月5日（星期一）。

立夏氣候特點
氣溫
全國普遍回暖，大部分地區(qū)日均溫穩(wěn)定在20℃以上，華北、黃淮等地最高溫可達30℃+，南方多地開啟“悶熱模式”。北方晝夜溫差可達10~15℃，早晚需注意保暖，避免受涼。
降水
華南、江南降水頻繁，強對流天氣（雷暴、短時強降水）增多，易引發(fā)洪澇。華北、黃淮等地降水偏少，空氣干燥，伴隨干熱風（高溫低濕），影響小麥灌漿。
濕度
長江中下游濕度上升，為后續(xù)梅雨季節(jié)鋪墊，體感悶熱。東南沿海易現(xiàn)海霧，影響航運和交通。
極端天氣
雷暴、冰雹、大風等突發(fā)性天氣頻發(fā)，需防范農田漬澇和城市內澇。西北部分地區(qū)降水不足，需警惕夏旱影響播種。
物候
“立夏三天遍地鋤”，雜草與作物同步旺盛生長，需加強田間管理。蚊蟲、蚜蟲等繁殖加速，病蟲害進入高發(fā)期。
立夏節(jié)氣詩詞鑒賞
立夏節(jié)氣十大古詩詞
01
《立夏》宋·陸游 日斜湯沐罷/熟練試單衣
綜合指數(shù)：91.5
02
《夏夜追涼》宋·楊萬里 竹深樹密蟲鳴處/時有微涼不是風
綜合指數(shù)：90.5
03
《立夏》宋·趙友直 鶯啼春去愁千縷/蝶戀花殘恨幾回
綜合指數(shù)：88.9
04
《山中立夏用坐客韻》宋·文天祥 一陣弦聲好/人間解慍風
綜合指數(shù)：87.3
05
《立夏日憶京師諸弟》唐·韋應物 坐想離居人/還當惜徂景
綜合指數(shù)：85.7
06
《夏日南亭懷辛大》唐·孟浩然 荷風送香氣/竹露滴清響
綜合指數(shù)：84.5
07
《游赤石進帆海》宋·謝靈運 首夏猶清和/芳草亦未歇
綜合指數(shù)：82.6
08
《阮郎歸·初夏》宋·蘇軾 玉盆纖手弄清泉/瓊珠碎卻圓
綜合指數(shù)：81.0
09
《山亭夏日》唐·高駢 水晶簾動微風起/滿架薔薇一院香
綜合指數(shù)：79.5
10
《客中初夏》宋·司馬光 更無柳絮因風起/惟有葵花向日傾
綜合指數(shù)：78.3
立夏蛇出洞，準備快防洪：
氣溫上升，冬眠的蛇開始出洞活動，同時也是雨水增多的時期，需要提前做好防洪準備。
立夏不下，小滿不滿，芒種不管：
如果立夏時沒有下雨，可能會導致后續(xù)的小滿和芒種兩個節(jié)氣雨水不足，影響農作物的灌溉和生長。
立夏落雨，谷米如雨：
立夏當天如果下雨，預示著這一年的谷物收成將會非常豐富，如同雨水般充沛。
立夏不熱，五谷不結：
立夏時如果天氣不夠熱，可能會影響五谷的結實，暗示適宜的溫度對農作物生長的重要性。
立夏吃了蛋，熱天不疰夏：
在立夏這一天吃蛋，可以有效地預防疰夏的發(fā)生，使人能夠平安度夏。【詳細>>】
立夏將至，夏天即將開始。
立夏，我要告別春天的遺憾。
夏天的味道，離我們越來越近了。
谷雨剛過，立夏將來。夏日你好。
立夏立夏，愿你幸福不止一“夏”！
立夏到了，愿我們都如夏花般絢爛。
今日立夏，卻是一場雨打濕了心上的你。
夏天裊裊而來，手捧陽光給你一方絢爛。【詳細>>】
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