廣西掛霜蜜柚是什么品種

廣西掛霜蜜柚其實就是容縣沙田柚，很多廣西人都不知道這個掛霜蜜柚名字。容縣沙田柚是廣西有名的特色水果，是柚類中的佳品，其果呈梨型，色澤橙黃，外皮細(xì)薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品嘗之后滿嘴留香。

廣西掛霜蜜柚的特色

容縣柚子分為蜜柚和沙田柚，中秋節(jié)前后為蜜柚的采摘期，而每年的霜降到11月中旬，則是容縣沙田柚的最佳采摘期。蜜柚的味道給人感覺比較酸甜，而在每年的霜降節(jié)氣后，適合的時令讓沙田柚的糖分充分沉淀，形成甘甜的口感，這個季節(jié)的沙田柚幾乎嘗不到一點酸，像是掛了霜的蜜柚，因此被網(wǎng)友稱為“掛霜蜜柚”。

廣西掛霜蜜柚的發(fā)展現(xiàn)狀

廣西容縣，是“中國沙田柚之鄉(xiāng)”，已有兩千余年的種植歷史，種植面積達23萬余畝，預(yù)計2023年該縣沙田柚產(chǎn)量將達到35萬噸，綜合產(chǎn)值超40億元。容縣沙田柚是中國“四大名柚”之一，因其味甜如蜜，有“柚中之王”美譽。近年來，容縣沙田柚屢獲全國柚類評比金獎，并獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。容縣先后獲認(rèn)定為國家級容縣沙田柚生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品（沙田柚）質(zhì)量安全示范區(qū)。