據(jù)悉,昔歸茶的歷史可以追溯至清末《緬寧縣志》,書(shū)中記載了昔歸茶的優(yōu)異品質(zhì)。
1970年代,忙麓山上的村民陸續(xù)搬到昔歸村居住,開(kāi)始精制昔歸茶。
據(jù)了解,昔歸普洱茶產(chǎn)地氣候濕潤(rùn),土壤富含有機(jī)礦物質(zhì),得天獨(dú)厚的自然條件造就了昔歸普洱茶獨(dú)特的品質(zhì)。
此外,采摘昔歸普洱茶時(shí)通常選擇一芽三、四葉,雖然葉片已接近成熟,但依然柔軟,嫩度高,成茶條索為“黑荊條”,這也是昔歸茶辨識(shí)度高的原因之一。
?前味?:茶入口時(shí),是清新的茶香和潤(rùn)澤的口感,因?yàn)椴柚械牟瓒喾拥任镔|(zhì)在口中釋放,給人一種清爽的感覺(jué)。
?中味?:茶在口中停留時(shí),茶香逐漸濃郁,口感更加醇厚,這是因?yàn)椴柚械纳飰A等物質(zhì)發(fā)揮作用。
?后味?:茶咽下后,茶香在喉間回蕩,回味悠長(zhǎng),這是因?yàn)椴柚械牟瓒喾拥任镔|(zhì)在咽喉部位發(fā)揮作用。
昔歸普洱茶選用優(yōu)質(zhì)的大葉種茶葉為原料,色澤綠、葉質(zhì)肥厚。制作工藝特別,采用傳統(tǒng)的曬青、揉捻、晾曬等工藝,保留了茶葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分。茶色清澈,口感醇厚,回味悠長(zhǎng),具有很高的品飲價(jià)值。
?條索特點(diǎn)?:昔歸普洱茶葉形肥厚,條索粗壯,色澤烏潤(rùn)。
?香氣特點(diǎn)?:香氣高銳,蘭花香明顯,陳化后尤為突出。
?口感特點(diǎn)?:滋味醇厚,回甘生津迅猛,有“臨滄老班章”之稱。