基本介紹

來賓甘蔗中大莖2.5厘米以上，蔗莖節(jié)間較長(zhǎng)且均勻，蔗皮多為紫紅色和綠色，有臘粉，堅(jiān)韌有光澤。蔗莖新鮮有光澤，蔗汁多，蔗肉黃白色、質(zhì)地緊密，纖維適中，甜膩清香。

來賓甘蔗種植區(qū)域的地貌類型以山地丘陵為主，地勢(shì)北高南低，東西兩頭高中間低，從西北向東南呈緩緩傾斜的湖盆狀。最高海撥為686米，最低海撥為110米。甘蔗種植區(qū)地處北回歸線，日照充足、雨量充沛，無霜期長(zhǎng)，年平均氣溫20.30℃，年氣溫低于10℃的天數(shù)在10天以下，全年活動(dòng)積溫達(dá)6000℃以上。年平均日照時(shí)數(shù)達(dá)1582小時(shí)。年平均降雨量1360毫米。年平均無霜期為331天。來賓的氣候條件很適合甘蔗的生長(zhǎng)和糖分的儲(chǔ)存。

地域產(chǎn)地

來賓甘蔗農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括廣西壯族自治區(qū)來賓市所轄的興賓區(qū)、象州縣、武宣縣、忻城縣、金秀瑤族自治縣、合山市等所轄的69個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道），中心產(chǎn)區(qū)為興賓區(qū)。保護(hù)范圍位于東經(jīng)108°24′-110°28′，北緯23°16′-24°29′之間，保護(hù)面積為146740hm2，保護(hù)產(chǎn)量12000000t。

品質(zhì)特點(diǎn)

來賓甘蔗中大莖2.5厘米以上，蔗莖節(jié)間較長(zhǎng)且均勻，蔗皮多為紫紅色和綠色，有臘粉，堅(jiān)韌有光澤。蔗莖新鮮有光澤，蔗汁多，蔗肉黃白色、質(zhì)地緊密，纖維適中，甜膩清香。

經(jīng)抽樣檢測(cè)，來賓甘蔗的蔗糖分≥13.4%，纖維分值在6.36-8.39%之間，有利于原料蔗的壓榨，出糖率高。