地域產(chǎn)地

大安香瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括大安市太山鎮(zhèn)、大崗子鎮(zhèn)、舍力鎮(zhèn)、燒鍋鎮(zhèn)鄉(xiāng)、叉干鎮(zhèn)、豐收鎮(zhèn)、樂勝鄉(xiāng)、新艾里鄉(xiāng)、月亮泡鎮(zhèn)、紅崗子鄉(xiāng)、大賚鄉(xiāng)、龍沼鎮(zhèn)、兩家子鎮(zhèn)、海坨鄉(xiāng)、新平安鎮(zhèn)、聯(lián)合鄉(xiāng)、四棵樹鄉(xiāng)、安廣鎮(zhèn)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，76個(gè)村，面積50000畝，地理位置：位于東經(jīng)123°08′45″-124°21′56″，北緯44°57′00″-45°46′51″。

品質(zhì)特點(diǎn)

大安市晝夜溫差大，降雨量小，有利于香瓜糖份、物質(zhì)積累。大安香瓜可溶性固形物在12-15%左右，葡萄糖含2.0g-2.3g/100g，維生素C含量14-16mg/100g。

生長環(huán)境

土壤地貌情況

大安市耕地面積203萬畝，鹽堿地面積174萬畝，土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏臺(tái)地地形，地貌以沖積、湖積低平原為主，海拔120米-127.5米之間。大安市地域遼闊，耕地平整，土質(zhì)肥沃，是香瓜生長發(fā)育的最適宜代表地區(qū)之一。耕地土壤以黑鈣土和淡黑鈣土為主。耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)1.3-2.0%，pH值在7.0-7.5之間。土壤全氮0.10-0.15%，堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別在70.2毫克/千克-130.9毫克/千克、7.13毫克/千克-15.36毫克/千克、86.1毫克/千克-175.57毫克/千克之間，能夠?yàn)橄愎仙L提供大量必要的營養(yǎng)元素。土壤中同時(shí)還含有作物生長必需的銅、鋅、鐵、錳、鈣、鎂、硫等中微量元素，保證了香瓜生長的各種養(yǎng)分需求。我市獨(dú)特的土壤理化性狀和耕層養(yǎng)分含量適宜香瓜栽培，基本滿足香瓜生長的基礎(chǔ)肥力，形成了大安市獨(dú)有的特色和活力。

水文情況

大安市水資源充足，境內(nèi)“一江兩河”(嫩江、洮兒河、霍林河)環(huán)繞，年均過境水量207.7億立方米，水域面積109.5萬畝，大型水庫1座，中型水庫2座，最大的月亮湖水庫蓄水10億立方米?，F(xiàn)有機(jī)井9750眼，排灌站3座。全市有效灌溉面積85萬畝。地下水儲(chǔ)量3.2億立方米/年。境內(nèi)水資源比較豐富，且沒有工業(yè)污染，水質(zhì)清澈，是理想的農(nóng)業(yè)用水，水資源保持良好，可保證香瓜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉用水。

氣候情況

大安市屬于典型的中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，晝夜溫差大，降雨量小。其特點(diǎn)是春季多大風(fēng)，干旱少雨；夏季炎熱，雨水集中；秋季涼爽，氣候宜人；冬季漫長，嚴(yán)寒少雪，一年四季氣候分明。年均氣溫5.2℃，有效積溫2965℃，無霜期130天左右。年均降水量400毫米，降水集中于夏季，春季降水量僅占全年降水量的10%左右。光熱自然條件較好，可以滿足農(nóng)作物一年一熟的需要。其主要特點(diǎn)是春季升溫較快、干燥多風(fēng)，夏季高溫多雨、降雨集中，秋季降溫較快、霜來得早、多晴天，冬季漫長、干燥少雪而寒冷。氣候生態(tài)適宜香瓜生長和發(fā)育。

制作方法

質(zhì)量技術(shù)要求

特定生產(chǎn)方式

（1）產(chǎn)地選擇：建立無公害大安香瓜種植基地，選擇生態(tài)環(huán)境良好，外界隔離條件好，水資源充足，排灌良好，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，無污染，歷年來病蟲害發(fā)生少，集中連片，便于規(guī)?；a(chǎn)的地塊。

（2）品種選擇與特定要求：劃定區(qū)域范圍內(nèi)大安香瓜的品種主要為金妃系列，此品種為適合本地條件的高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、抗病、商品性的香瓜。

（3）生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：生產(chǎn)過程符合無公害香瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，生產(chǎn)過程中所選用的種子、肥料、農(nóng)藥等投入品來源可靠。具體就是對(duì)香瓜種子實(shí)行“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一消毒”的辦法，確保了種子質(zhì)量；禁止在生產(chǎn)中使用未依法登記的肥料、農(nóng)藥，絕對(duì)禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥；禁止使用不符合農(nóng)田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)的污水灌溉香瓜基地；在香瓜儲(chǔ)藏、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售過程中，禁止使用對(duì)人體有害的催生長、防腐、染色的藥物或激素類物質(zhì)；化肥、農(nóng)藥要有專人保管；對(duì)香瓜基地定期進(jìn)行了農(nóng)藥殘留抽檢，對(duì)在抽檢過程中發(fā)現(xiàn)使用高毒、高殘留農(nóng)藥以及農(nóng)藥殘留超標(biāo)的，不得上市銷售，并予以曝光。

（4）產(chǎn)品收獲：在農(nóng)藥安全間隔期后適時(shí)采收，采收所用工具均清潔、衛(wèi)生、無污染。

（5）生產(chǎn)記錄要求：全力做好生產(chǎn)全過程的記錄，包括：種子、化肥、農(nóng)藥的購銷、使用記錄，香瓜收獲、銷售記錄等。記錄完整、真實(shí)，并且保存兩年以上，投入品使用記錄真實(shí)反映香瓜生產(chǎn)全過程。凡無投入品記錄的，購銷公司一律不予收購。

安全要求

產(chǎn)地環(huán)境符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害產(chǎn)地環(huán)境要求》標(biāo)準(zhǔn)和《環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，整個(gè)生產(chǎn)過程均按照無公害標(biāo)準(zhǔn)化和大安市制定的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理。

包裝要求

大安香瓜按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)包裝銷售。包裝前的處理、分類和分級(jí)：包裝前應(yīng)按有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類和分級(jí)、產(chǎn)品整理。包裝材料要求一是本身無毒、二是具有可降解性、三是要能夠重復(fù)利用。包裝上標(biāo)明品名、等級(jí)、重量、凈重、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、包裝日期。

專用標(biāo)志使用

獲得大安香瓜認(rèn)證證書的單位或個(gè)人，應(yīng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注大安香瓜標(biāo)志、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)單位等，標(biāo)志上的字跡應(yīng)清晰、完整、準(zhǔn)確。其它：大安香瓜的分級(jí)、貯藏、運(yùn)輸?shù)龋蠂矣嘘P(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。

（1）符合下列條件的單位和個(gè)人，可以向登記持有人申請(qǐng)使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志：

①生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自登記確定的地域范圍；

②已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)；

③能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)；

④具有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。

使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議，在協(xié)議中明確使用的數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。

（2）農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人享有以下權(quán)利：

①可以在產(chǎn)品及其包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（大安花生名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注型等）

②可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示及展銷。

（3）農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)：

①自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查；

②保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù)；

③正確規(guī)范地使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

（4）地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量控制追溯體系。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書持有人和標(biāo)志使用人，對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)負(fù)責(zé)。

（5）任何單位和個(gè)人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和登記證書。

（6）國家鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。

生產(chǎn)情況

2013年，白城市香瓜種植面積為8.82萬畝，產(chǎn)量20.19萬噸。其中陸地香瓜5.6萬畝，產(chǎn)量12.57萬噸；保護(hù)地香瓜3.22萬畝，產(chǎn)量7.62萬噸。大安市種植面積3.9萬畝，總產(chǎn)9.6萬噸。

2017年，大安市香瓜種植面積5萬畝，畝產(chǎn)2200斤。2018年預(yù)計(jì)種植面積5萬畝。 地域保護(hù)范圍18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，76個(gè)村面積50000畝，年產(chǎn)量131950噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“大安香瓜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。