基本介紹

靈寶蘋果，河南省三門峽市靈寶市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

靈寶蘋果的主栽品種是富士系。富士系特征：根據(jù)品種不同，果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，底色黃綠，果面紅色，有片紅的，有暗紅色條紋或淡黃色條紋的，果肉淡黃色，細(xì)脆多汁，酸甜適中，有香氣，極耐儲(chǔ)藏，一般條件下，可貯至次年5-6月仍脆而多汁。靈寶蘋果酸甜爽口，可溶性固形物含量≥13.5%，可滴定酸含量≤0.3%。

2018年9月29日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“靈寶蘋果”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

靈寶蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)為靈寶市域全境，覆蓋大王鎮(zhèn)、陽店鎮(zhèn)、川口鄉(xiāng)、寺河鄉(xiāng)、蘇村鄉(xiāng)、尹莊鎮(zhèn)、五畝鄉(xiāng)、朱陽鎮(zhèn)、陽平鎮(zhèn)、函谷關(guān)鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、焦村鎮(zhèn)、西閆鄉(xiāng)、故縣鎮(zhèn)、豫靈鎮(zhèn)等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、市園藝場(chǎng)，涉及433個(gè)行政村，其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°21′18″-111°11′35″，北緯34°7′10″-34°44′21″。靈寶蘋果地理標(biāo)志登記地域保護(hù)面積約60000公頃，年均總產(chǎn)量穩(wěn)定在140萬噸。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在感官特征靈寶蘋果的主栽品種是富士系。富士系特征：根據(jù)品種不同，果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，底色黃綠，果面紅色，有片紅的，有暗紅色條紋或淡黃色條紋的，果肉淡黃色，細(xì)脆多汁，酸甜適中，有香氣，極耐儲(chǔ)藏，一般條件下，可貯至次年5-6月仍脆而多汁，風(fēng)味優(yōu)良。

內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)靈寶蘋果酸甜爽口,可溶性固形物含量≥13.5%，可滴定酸含量≤0.3%。

安全要求靈寶蘋果符合GB 2762、GB 2763等有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

生產(chǎn)情況

2019年，靈寶蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)范圍內(nèi)，年總產(chǎn)量穩(wěn)定在140萬噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

1989年4月，靈寶蘋果在全國(guó)11個(gè)?。ㄊ校﹨f(xié)作區(qū)蘋果鑒定評(píng)比中獲同類產(chǎn)品第一名。

1998年，靈寶蘋果被中國(guó)果協(xié)授予“中華名果”稱號(hào)。

2003年7月，靈寶蘋果獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的“原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證書”。

2004年1月，靈寶蘋果榮獲“河南省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。

2005年，靈寶蘋果成功加入全球最具影響力的地理標(biāo)志組織——?dú)W瑞金。

2006年，靈寶蘋果榮獲“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”。

2009年，靈寶蘋果先后榮獲“河南省十大最具影響力地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“中國(guó)十大名優(yōu)蘋果”稱號(hào)。

2010年，靈寶蘋果榮獲“第八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”和“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)價(jià)值百?gòu)?qiáng)”稱號(hào)，品牌價(jià)值41.10億元，居全省農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值第一位、全國(guó)第11位。

2011年，靈寶蘋果品牌在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中再次升值，品牌價(jià)值達(dá)43.27億元。

2012年，靈寶蘋果獲得首批國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

2012年，靈寶SOD蘋果在首屆中國(guó)森林食品交易博覽會(huì)上榮獲國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)。

2012年，靈寶蘋果品牌經(jīng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估，價(jià)值達(dá)44.11億元，居全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值第14位、縣市級(jí)蘋果類第一位。

2013年，靈寶蘋果在亞洲品牌協(xié)會(huì)暨中國(guó)品牌年度總評(píng)榜頒獎(jiǎng)典禮上經(jīng)（ABAS）專家系統(tǒng)委員會(huì)評(píng)審，榮獲“中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地知名品牌”稱號(hào)。

2018年9月29日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“靈寶蘋果”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

2019年11月15日，靈寶蘋果入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

2020年7月27日，靈寶蘋果入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。

歷史起源

靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣志有記載。

民國(guó)十年（1921年），靈寶引進(jìn)蘋果種植，也開啟了黃土高原現(xiàn)代蘋果發(fā)展產(chǎn)業(yè)的序幕。

民國(guó)十二年（1923年），靈寶實(shí)業(yè)家李工生從煙臺(tái)、青島等地購(gòu)回西洋新品種蘋果樹苗，幾經(jīng)周折，終獲成功。

民國(guó)二十一年（1932年）《閿鄉(xiāng)縣志》載：“蘋果，有亦不多”。

20世紀(jì)30年代，靈寶縣蘋果園近3000畝，年產(chǎn)20余萬斤。品種有倭巾、國(guó)光、伏花皮等。直到新中國(guó)成立后才有了突破性進(jìn)展。

1956年，靈寶縣在海拔1300米高的寺河山建起了300畝國(guó)營(yíng)園藝場(chǎng)，被譽(yù)為“亞洲第一高山果園”。

1992年，靈寶縣蘋果總產(chǎn)15萬噸，行銷全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。不僅在港、臺(tái)地區(qū)受歡迎，而且在獨(dú)聯(lián)體、蒙古、港臺(tái)和東南亞各國(guó)也很受歡迎。十一屆三中全會(huì)后，蘋果生產(chǎn)成為靈寶市發(fā)展經(jīng)濟(jì)的“龍頭”，發(fā)展到10萬畝。

2002年初，國(guó)營(yíng)靈寶市園藝場(chǎng)引進(jìn)中國(guó)農(nóng)大最新科研成果SOD新技術(shù)和山西農(nóng)科院的富鈣、富鋅多維營(yíng)養(yǎng)蘋果專利。2002年8月，靈寶市30萬畝蘋果通過國(guó)家驗(yàn)收，獲無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，之后全市按照“穩(wěn)定面積、主攻質(zhì)量、叫響品牌、提升效益”的發(fā)展思路，推行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、無公害化生產(chǎn)，打造“靈寶蘋果”名片。