相關(guān)項(xiàng)目

1、蘇東坡傳說(shuō)（浙江?。?，編號(hào)：Ⅰ-99
（1）批次/類(lèi)型：2011年(第三批)，新增項(xiàng)目
（2）申報(bào)地區(qū)或單位：浙江省杭州市
（3）保護(hù)單位：杭州名人紀(jì)念館
2、蘇東坡傳說(shuō)（湖北?。?，編號(hào)：Ⅰ-99
（1）批次/類(lèi)型：2014年(第四批)，擴(kuò)展項(xiàng)目
（2）申報(bào)地區(qū)或單位：湖北省黃岡市
（3）保護(hù)單位：黃岡市群眾藝術(shù)館（黃岡市民俗博物館）

歷史源流

蘇軾學(xué)識(shí)淵博，多才多藝，在書(shū)法、繪畫(huà)、詩(shī)詞、散文各方面都有很高的造詣；他性格豪邁，為人表里澄澈，講究風(fēng)節(jié)操守，一生雖遭受很大的政治磨難，但對(duì)人生始終抱有超曠達(dá)觀的襟懷；他同情百姓，關(guān)心生產(chǎn)，在各地為官期間，為當(dāng)?shù)乩习傩涨星袑?shí)實(shí)做了許多好事。出于對(duì)蘇東坡的喜愛(ài)，當(dāng)?shù)孛耖g流傳了眾多關(guān)于他的傳說(shuō)。

杭州版

蘇東坡傳說(shuō)流傳范圍很廣，在《中國(guó)民間故事集成》的普查和編輯中，浙江、江蘇、江西、河北、山東、陜西、湖北、四川、廣東、海南等省卷本都有所收錄。其中，尤以蘇東坡在杭州的傳說(shuō)數(shù)量最多，也最為出色。蘇東坡曾先后兩次在杭州任官，第一次任通判，第二次任知州，總共歷時(shí)五年，在這里留下了大量傳說(shuō)故事。他在杭州期間留下的傳說(shuō)故事，與地方風(fēng)物交相輝映，令人難忘。董校昌主編的《蘇東坡在杭州的傳說(shuō)》就收入了當(dāng)代還在流傳的蘇東坡傳說(shuō)56則。在杭州還流傳蘇東坡是一位美食家，人們還用東坡肉來(lái)做紀(jì)念。

黃岡版

古城黃州，因東坡而聞名天下。黃州對(duì)于蘇軾來(lái)說(shuō)，是人生的一段重要時(shí)光。在這里，他的心態(tài)得到進(jìn)一步的錘煉，直至?xí)邕_(dá)。在這里，他的文學(xué)造詣達(dá)到頂峰。正如余秋雨在《蘇東坡突圍》中，說(shuō)：“蘇東坡成全了黃州，黃州也成全了蘇東坡?！?/p>

于公余便帶領(lǐng)家人開(kāi)墾城東的一塊坡地，種田幫補(bǔ)生計(jì)?！皷|坡居士”的別號(hào)便是他在這時(shí)起的。

相傳蘇東坡在徐州、黃州、杭州三個(gè)地方做過(guò)“東坡肉”。在任徐州知州時(shí)帶領(lǐng)百姓抗洪筑堤保城，百姓紛紛殺豬宰羊上府慰勞，東坡推辭不掉，收下后親自指點(diǎn)家人燒制紅燒肉回贈(zèng)予老百姓。大家食后，都覺(jué)得此肉肥而不膩、酥香味美，一致稱(chēng)它為“回贈(zèng)肉”。

元豐三年（1080）二月一日，蘇軾被謫貶到黃州，見(jiàn)黃州市面豬肉價(jià)賤，而人們不大吃它，便親自烹調(diào)豬肉。有一次他食得興起，即興作了一首打油詩(shī)名曰《食豬肉詩(shī)》，詩(shī)中寫(xiě)道：“黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。每日早來(lái)打一碗，飽得自家君莫管。”此詩(shī)一傳十，十傳百，人們開(kāi)始爭(zhēng)相仿制，并把這道菜戲稱(chēng)為“東坡肉”。

蘇東坡二任杭州知州時(shí)，組織民工疏浚西湖，筑堤建橋，使葑草湮沒(méi)大半的西湖重新恢復(fù)昔日美景，杭州的老百姓非常感謝他，過(guò)年時(shí)，大家就抬豬擔(dān)酒來(lái)給他拜年。蘇東坡收到后，便指點(diǎn)家人將肉切成方塊，燒得紅酥醇香分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃后無(wú)不贊賞稱(chēng)奇，于是“東坡肉”的美名更傳遍了中國(guó)。

古城黃州，因東坡而聞名天下。黃州對(duì)于蘇軾來(lái)說(shuō)，是人生的一段重要時(shí)光。在這里，他的心態(tài)得到進(jìn)一步的錘煉，直至?xí)邕_(dá)。在這里，他的文學(xué)造詣達(dá)到頂峰。正如余秋雨在《蘇東坡突圍》中，說(shuō)：“蘇東坡成全了黃州，黃州也成全了蘇東坡?！?/p>

常州版

日前，經(jīng)江蘇省人民政府認(rèn)定公布，常州共有15項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目被批準(zhǔn)為第四批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，其中由常州市天寧區(qū)文化館申報(bào)、常州市名人研究會(huì)作為傳承單位的“蘇東坡傳說(shuō)”成功入選，編號(hào)為JSI—38。

北宋大文豪蘇東坡與常州有著不解之緣，他對(duì)人杰地靈、物阜民豐的常州情有獨(dú)鐘、無(wú)比眷念。他21歲考中進(jìn)士時(shí)，就結(jié)識(shí)了10多位常州籍同科進(jìn)士，與單錫定下“雞黍之約”。在他以后40多年的人生中，曾10多次到常州，其間兩次上表朝廷乞居常州，并擔(dān)任過(guò)常州團(tuán)練副使，晚年自海南赦歸后定居并終老于常州。蘇東坡去世后，他的長(zhǎng)子蘇邁和幼子蘇過(guò)的后代定居常州。常州作為蘇東坡的終老地和第二故鄉(xiāng)，除留下眾多遺跡，還留下了許多美麗、動(dòng)人的傳說(shuō)故事。千百年來(lái)，這些傳說(shuō)故事在常州民間口口相傳，成為常州名人文化的重要組成部分。

常州市名人研究會(huì)自1995年成立以來(lái)，致力于常州名人的學(xué)術(shù)研究，尤其注重于蘇東坡傳說(shuō)的收集整理與保護(hù)，先后公開(kāi)出版了《東坡常州奇緣》、《蘇東坡常州傳說(shuō)故事》等書(shū)籍，并拍攝了《蘇東坡傳說(shuō)》音像資料片，還于2011年8月份在蘇東坡終老地藤花舊館成功舉辦了“紀(jì)念蘇東坡仙逝常州910周年名家書(shū)畫(huà)藏品展”，成績(jī)斐然，在全國(guó)引起廣泛注目。

“蘇東坡傳說(shuō)” 被公布為江蘇省非遺項(xiàng)目后，常州市天寧區(qū)文化館和常州市名人研究會(huì)將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)術(shù)研究，努力做好這項(xiàng)非遺的保護(hù)工作，為“蘇東坡傳說(shuō)”申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目做好基礎(chǔ)工作。

傳承意義

蘇東坡傳說(shuō)作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，深深印刻在勞動(dòng)人民的心里，已經(jīng)與杭州地區(qū)的文化緊密結(jié)合，成為文化傳統(tǒng)不可分割的一部分。