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反饋寶清蘋(píng)果產(chǎn)地范圍為黑龍江省寶清縣寶清鎮(zhèn)、七星泡鎮(zhèn)、七星河鄉(xiāng)、五九七農(nóng)場(chǎng)共4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
寶清蘋(píng)果是黑龍江省寶清縣的特色蘋(píng)果,具有肉質(zhì)脆,汁液多,風(fēng)味酸甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。寶清蘋(píng)果的品種很多,主要以金紅和七月鮮為主。
金紅蘋(píng)果Vc含量高,果品色澤鮮艷,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩、果汁多,香味濃,品質(zhì)屬上等,含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸蘋(píng)果原料。
七月鮮果實(shí)顏色鮮艷,果面光滑,富光澤,外觀美。果肉黃白色,肉質(zhì)中粗、脆,汁液多,風(fēng)味酸甜,有香氣,品質(zhì)中上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
1、地理?xiàng)l件
寶清縣位于黑龍江省東北部,三江平原腹地,介于東經(jīng)131°12′—133°30′,北緯45°45′—46°55′之間,總面積10001.27平方千米。寶清縣有山地、丘陵、平原、沼澤、河川等5種地形,山地41.6%,丘陵21.7%,平原15.2%,沼澤河川地21.3%。山脈均屬于完達(dá)山脈,走向?yàn)楸蔽鳌衔髯呦?。地?shì)由西南向東北逐漸傾斜,一般海拔300至400公尺,地貌構(gòu)成“四山一水四分田,半分蘆葦半分草原“的格局??h域三面環(huán)山,東南西部為山區(qū)和半山區(qū),北部為平原區(qū)。
2、氣候條件
寶清縣屬寒溫帶大陸性氣候,年平均氣溫3.2℃,無(wú)霜期145天,年平均日照時(shí)數(shù)2491小時(shí)。氣候溫和,適宜多種作物生長(zhǎng),有“植無(wú)不宜,種無(wú)不豐”之說(shuō)。年降水量為400至600毫米,平均降水量548.6毫米。寶清縣河流為烏蘇里江水系,縣內(nèi)均屬撓力河水系。
全縣有大小32條河流,一般從西南順地勢(shì)流向東北,其中以撓力河干流為主,流經(jīng)境內(nèi)165千米,其余均為其支流,主要有:七星河、寶石河、蛤蟆通河、七里沁河、索倫河、小索倫河、小撓力河、金沙河等??h域水資源極為豐富,河流泡沼遍布,地表水資源量7.38億立方米,此外地下水含量更豐富,地下水資源量為66.42億立方米。
寶清縣屬寒溫帶大陸季風(fēng)氣候,境內(nèi)有國(guó)家級(jí)的“長(zhǎng)林島自然保護(hù)區(qū)”、“七星河濕地自然保護(hù)區(qū)”等天然資源,是重要的內(nèi)陸濕地,沼澤系統(tǒng)完整,代表性強(qiáng)。與大果產(chǎn)區(qū)相比,這里無(wú)霜期短,光照充足,晝夜溫差大,獨(dú)特的氣候條件適宜果品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累,使寶清蘋(píng)果成熟早,果實(shí)多汁,酸甜適口,可溶性固形物含量高于其它地區(qū)。
1、立地條件
土層厚度≥0.8米,地下水位≤1.5米,有機(jī)質(zhì)含量≥3%。
2、栽培管理
1.苗木繁育:采用嫁接方法育苗。
2.栽植
(1)時(shí)間:4月中旬至4下旬;
(2)栽植密度:
①喬化栽培:≤1650株/公頃。
②矮化栽培:≤4500株/公頃。
3.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
3、采收
1.金紅蘋(píng)果:9月中下旬至10月中旬采收。
2.七月鮮蘋(píng)果:8月中下旬至9月中旬采收。
3.黃太平蘋(píng)果:9月中旬至10月上旬采收。
2015年02月11日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“寶清蘋(píng)果”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
寶清縣萬(wàn)畝果樹(shù)基地,南起寶清鎮(zhèn),北至七星泡鎮(zhèn),以寶清鎮(zhèn)郝家村為核心,向北延伸至五九七農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部及七星河濕地,規(guī)劃共建十萬(wàn)畝寶清蘋(píng)果基地,現(xiàn)有種植面積6.5萬(wàn)畝。
1960年,萬(wàn)畝果樹(shù)奠基人,后來(lái)被譽(yù)為“北疆杏王”的白琳,從省農(nóng)科院引進(jìn)一批蘋(píng)果等果樹(shù)苗木,栽植于園藝場(chǎng)、李家屯、二道山、三道山等果園,面積100畝,這就是寶清縣萬(wàn)畝果樹(shù)基地的雛形。
1993年,提出了建設(shè)“寶清縣萬(wàn)畝果樹(shù)基地”的設(shè)想,并得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)的大力支持。
1995年,寶清蘋(píng)果基地被列為黑龍江省萬(wàn)畝果樹(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。
2003年,寶清縣被中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展委員會(huì)授予中國(guó)寶清蘋(píng)果“寒疆紅果”系列果品生產(chǎn)加工之鄉(xiāng)稱(chēng)號(hào)。寶清蘋(píng)果管理區(qū)推廣“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),實(shí)施高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效修剪技術(shù)”,并實(shí)施了綠色食品AA級(jí)寶清蘋(píng)果基地建設(shè)項(xiàng)目。
2004年4月,果農(nóng)成立“寶清縣果農(nóng)協(xié)會(huì)”。實(shí)施“品牌+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式。提高了寶清蘋(píng)果的競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
2009年,寶清蘋(píng)果果樹(shù)基地面積達(dá)到5萬(wàn)畝,被冠以“塞北寒疆果飄香”的美譽(yù),同年9月10舉辦了一年一度的《寒疆果都寶清蘋(píng)果采摘節(jié)》,并將每年9月10日定為《寒疆果都寶清蘋(píng)果采摘節(jié)》?!顿嶅X(qián)的小蘋(píng)果》和《中國(guó)“寒疆果都”喜獲豐收》先后登上央視七套和央視四套。
2010年,被列為國(guó)家級(jí)寶清蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。